Диета при раннем токсикозе беременных. Питание при токсикозе беременных

Первое и основное правило помощи при токсикозе: Угодить себе любимой

Из-за токсикоза есть совсем не хочется, а надо. Помогут специальная диета и маленькие хитрости.

Голоду - нет!

С первых дней токсикоза убедите себя, что как бы ни было противно, есть надо обязательно. Прислушайтесь к своему организму и дайте волю желаниям. У беременных они бывают причудливые. Хочется кусочек селедки с тортом? Попробуйте. Как показывает практика, если будущая мама ест то, что ей хочется, симптомы токсикоза уменьшаются. Но не забывайте о важных продуктах питания. В ежедневном рационе обязательны: хлеб (лучше ржаной), крупы (овсяная, гречневая), растительные и сливочные масла, овощи (300-500 грамм в сутки), фрукты (200 грамм в сутки), мясо или рыба и специальные витамины для беременных. Постарайтесь, чтобы питание не было однообразным. Правильно распределяйте продукты в течение дня. Белки повышают обмен веществ, возбуждают нервную систему и дольше задерживаются в желудке, поэтому рыбу, мясо и яйца употребляйте на завтрак и обед, а на ужин - молочные и овощные блюда. Отдавайте предпочтение живой пище. Гречневая каша, сваренная из крупы, полезнее каш, которые готовятся 2 минуты или заливаются кипятком. Используйте щадящую тепловую обработку, готовьте на пару и исключите консервы.

Если токсикоз очень сильный и никакая еда не усваивается организмом, придется перейти на специализированное жидкое питание для беременных, содержащее белки, аминокислоты, минералы, микроэлементы, витамины, антиоксиданты, насыщенные и ненасыщенные жиры в оптимальном соотношении. Оно продается в аптеках и может быть единственным или дополнительным источником питания неограниченное количество времени. Когда состояние улучшится, вы постепенно сможете вернуться к нормальной еде.

У горячей и холодной еды более резкий вкус. Ешьте все чуть теплым, понемногу, но часто и с удовольствием.

Обмануть токсикоз

Токсикоз обостряется по утрам. Попробуйте сыграть на опережение! За ночь в крови понижается уровень сахара, организм начинает голодать, подступает тошнота. Держите на тумбочке возле кровати несладкое печенье или сухарики из муки грубого помола, обдирной или 1 сорта, чтобы перекусить до завтрака, не вставая с постели. Сухарики лучше приготовить самой, в заводские добавляют консерванты и ароматизаторы, которые усиливают тошноту. Между завтраком и обедом съешьте что-нибудь, как только почувствуете приступ тошноты. Не забывайте про полдник и второй (поздний) ужин - подойдут кефир, простокваша, йогурт. Не стоит ограничивать количество жидкости: свежевыжатый сок (кроме морковного), морс, компот и столовая минеральная вода. Пить рекомендуется часто, но понемногу, мелкими глотками. От кофе лучше отказаться совсем - он усиливает обезвоживание и сухость во рту.

Второй свежести не бывает

Если раньше вы могли перекусить беляшом у метро и прекрасно себя чувствовать, то во время беременности этого делать не стоит. Полежавшая или неправильно обработанная еда может стать причиной отравления или усилить токсикоз. Поэтому не покупайте продукты в нарезке, выбирайте готовые вакуумные упаковки. С твердого сыра срезайте корочку. Откажитесь от сырых, соленых, копченых мяса и рыбы. В отварном или запеченном виде эти продукты храните в холодильнике не более суток. Все молочные продукты должны быть пастеризованы или стерилизованы. Продукты размораживайте в холодильнике и не подвергайте их повторной заморозке. Даже если очень тяжело, возьмите за правило раз в неделю устраивать генеральную уборку в холодильнике. Так вы снизите риск отравления и отвлечетесь от мыслей о токсикозе.

Народные средства, помогающие при токсикозе

Капельницы и уколы - крайние меры. Почему бы не попробовать бабушкины рецепты, проверенные не одним поколением беременных.

✴ Полоскание из настоя ромашки, шалфея или коры дуба. Хорошо помогает при повышенном слюноотделении, оказывает вяжущий эффект. Столовую ложку измельченных листьев или коры залить стаканом горячей воды, настоять на водяной бане 15 минут, охладить, сцедить.

Принимайте по столовой ложке 3 раза в день.

✴ Отвар чернослива и кураги или тыквы с лимоном. Пить отвар, а не компот (на 1 литр воды - 200 грамм сухофруктов, без сахара).

✴ Красная рябина с сахаром или медом. Если нет свежих ягод, можно купить в аптеке сушеные, распарить их кипятком или в микроволновой печи, растереть с медом.

✴ Маленькие ломтики лимона. Держите их на языке. Желательно, чтобы сок не попадал на зубы, он наносит вред эмали. Можно раздавить лимон, развести с водой. Подойдет и любой другой кислый фруктовый сок.

✴ Настои валерианы, мяты, пустырника. Эти растения не только успокаивают нервную систему, но и хорошо снимают желудочные спазмы. Мятные леденцы или чай с мятой помогут справиться с тошнотой. А вот мятная жвачка дает противоположный эффект.

✴ Активированный уголь. По 1-2 таблетке за 30 минут до еды. При применении препарата и его разновидностей возможны запор или диарея. Уголь хорошо всасывает не только токсины, но и питательные вещества. При постоянном приеме вероятен дефицит витаминов, гормонов, жиров, белков.

✴ Мед. Если нет аллергии, можете принимать натощак по 1 столовой ложке в день. Целебное свойство меда определяется содержанием большой группы витаминов, микроэлементов, глюкозы, фруктозы, лег-ко усвояемых организмом.

✴ Стакан воды со столовой ложкой меда и чайной - яблочного уксуса. Это средство нельзя применять при повышенной кислотности желудочного сока. Ее признаки - частые приступы изжоги.

✴ Чай из имбиря. Заварите два небольших кусочка свежего имбиря стаканом кипятка на 15 минут, затем добавьте мед и лимон по вкусу. При отсутствии свежего имбиря можно использовать сухой порошок. Пейте утром натощак.

Слово токсикоз для некоторых женщин несет еще большее устрашение, чем сама новость о беременности. И хотя неизвестны точные причины раннего и позднего токсикоза, важно знать, что есть во время токсикоза.

Пускать все на самотек и просто терпеть - не правильно, потому что во время рвоты женщина теряет полезные вещества и травмируется вся система пищеварения. И, как следствие, у ребенка нет ресурсов для формирования скелета и внутренних органов. Поэтому важно соблюдать несколько нехитрых мер и точно знать, что есть во время токсикоза, а чего избегать.

Сама природа подсказывает, что жирное и жареное следует исключить - только от одних запахов женщину уже тошнит. А если хочется какого-нибудь фаст-фуда, то, скорее всего, Вам хочется специй и какого-то ингредиента, который там содержится, а именно горчица и соленый огурец. Поэтому распределим питание так:

Во-первых: Кушать все же нужно. Если Вы думаете, что чем меньше едите, тем меньше тошнит - ошибаетесь.

Во-вторых: Первый прием пищи - прямо в постели, и желательно, чтобы это были кисловатые сухофрукты. Это очень хорошо сбивает тошноту.

В-третьих: Отбой нескольким блюдам подряд. Только что-то одно либо суп, либо каша. Чай попьете через час и то травяной, и с малым содержанием сахара.

В-четвертых: Меньше молочных продуктов - они усиливают проявление токсикоза. Не бойтесь, что лишите своего малыша кальция, потому что источником кальция служат брокколи и стручковая фасоль, а также не лишним будет прибегнуть к поливитаминному комплексу. Также преимущество потребления растительного кальция в том, что не будет скопления холестерина, как при потреблении творога или ряженки.

В-пятых: Много жидкости - тяжесть для желудка. Поэтому пейте в меру. А при позднем токсикозе жидкость вовсе опасна развитием проблем с почками и повышенным давлением крови.

В-шестых: При сильной реакции на запахи, пищу нужно есть слегка охлажденной, чтобы испарения горячей еды не спровоцировали тошноту.

Какой бы токсикоз Вас не постиг - ранний или поздний, или ранний плавно переходящий в поздний - лучше всего развить умеренность и уравновешенность в потреблении пищи. Не ешьте «за двоих», это только перегружает желудок и провоцирует рвоту. Не ешьте только то, что «идет», так Вы обедните свой организм, а то и навредите. Если Вам хочется соленых огурчиков и
Вас от них не тошнит - это не значит, что можно! Можно только при раннем токсикозе, как источник натрия. При позднем токсикозе соль - это враг. Она задерживает в организме воду, а это дополняет опухлость тела и нагрузку на почки.

Лучше всего тошнящий организм воспринимает тыкву, потому что она обладает желчегонным эффектом, поэтому тошнота не возникает. Квашеная капуста не нуждается в рекламе как мощный продукт при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Она понижает кислотность желудочного сока, тем самым уничтожает рвотный рефлекс.

Проверены опытными мамочками супы-пюре из овощей. Любые овощи отварите и сбейте в блендере. Вареная рыба или говядина будет не только источником белка, но и придаст Вашим мышцам сил. Но не переусердствуйте, белка беременной женщине нужно не более 2 граммов на килограмм веса в сутки.

Маленький совет. Некоторые женщины нашли для себя выход и перестали готовить еду дома или уходили на время, а приходили уже в проветренную кухню. Кто-то при приготовлении еды «затыкает» нос ватными тампонами, чтобы избежать проникновения запахов. Другие беременные вовсе начали питаться в общественных столовых, чтобы даже посуду грязную не видеть. Приспособьтесь к своему организму и не провоцируйте его.

Ирина Павленко

Степени токсикоза

Будущие мамы, страдают от токсикоза, как правило, до 12 недель беременности, преимущественно в утренние часы или когда голодны. По истечении первого триместра, который заканчивается к 13 неделе, состояние женщины улучшается, приступы тошноты, и рвотные позывы полностью исчезают или становятся не столь выраженными.

Есть несколько степеней проявления токсикоза:

Рвотные позывы наблюдаются не чаще 5 раз в день, при этом потеря веса составляет до 3 кг.
Рвота частая – до 10 раз в сутки, потеря в весе – 4 кг, понижается артериальное давление.
Сильный токсикоз выражается частыми рвотными позывами до 25 раз в сутки с потерей веса более 10 кг, пульс становится частым, поднимается температура тела.

Как только произошло зачатие ребенка, организм начинает перестройку работает для двоих: мамы и малыша, поэтому в период «адаптации» женщина испытывает дискомфорт под названием токсикоз.

Защитная реакция

Будущая мамочка непроизвольно отказывается от многих продуктов, в защиту от вредных веществ своего ребенка. Тошноту в первую очередь провоцирует табачный дым, кофе, сладкий чай, мясо, яйца. Эти продукты могут нанести вред развивающемуся организму. Они содержат патогенные микроорганизмы. Токсикоз с одной стороны является биологической необходимостью, так как рвота и тошнота защищает от опасных веществ.

Никто не захочет насильно испытывать дискомфорт и пить кофе, например, если от него тошнит. Женщине лучше отказаться от этого продукта.

Как избежать приступов тошноты

Как питаться при таком самочувствии лучше женщина определит для себя сама, прислушавшись к организму. Каждой подходит свой способ борьбы с неприятным явлением. Поимущественно токсикоз проявляется в утренние часы, когда понижен уровень глюкозы в крови. Придерживаясь рекомендаций диетологов, и советов мамочек можно снизить активность токсикоза.

Правильное питание при токсикозе на ранних сроках беременности:

Не спешите сразу после пробуждения вставать с постели, полежите минут 15.
Утро начинайте с легкого завтрака, мятного чая с крекером или печеньем, банана, воды с сухариками.
Пусть у вас на прикроватной тумбочке всегда стоит свежая вода с лимоном и/или медом.
Всегда под рукой держите мятную конфету, она помогает от тошноты при беременности.

На заметку! Кислые фрукты в небольшом количестве, преимущественно цитрусовые, хорошо помогают при токсикозе. Но у многих наблюдается ухудшение состояния, и симптомы проявляются ярче. Прислушивайтесь к себе и проверяйте переносимость продуктов постепенно.

Рацион беременных

Неразумно включать в рацион беременным даже очень полезные продукты, если от них тошнит. Ежедневное меню должно быть полноценным и сбалансированным, но крайности здесь неоправданны, нужно знать, что есть при токсикозе . Если возникло отвращение к мясу, его можно заменить птицей или рыбой, вместо молока употреблять кисломолочные продукты.

Идеальное меню при токсикозе :

Завтрак: отварные яйца, омлет, салат.
Обед: первое блюдо, рыба, мясо с гарниром из любой крупы.
Ужин легкий: кисломолочные продукты, фрукты.

Не забывайте о перекусах между приемами пищи во время токсикоза , даже малейшее чувство голода, вызывает тошноту.

Питание при позднем токсикозе

Приступы тошноты и рвоты на поздних сроках беременности не менее опасны, чем раннее проявление токсикоза. Основными признаками является резкое увеличение массы тела, повышается артериальное давление, появляются отеки и судороги. Наличие ярко выраженных симптомов говорит о необходимости лечения в стационаре.

Снизить отечность поможет бессолевая диета при токсикозе беременных , здесь можно употреблять не более 4 грамм соли в сутки. Такое питание ускорит выведение мочи и хлоридов из тканей, которые удерживают воду. Можно кушать при этом абрикосы, изюм, овсяную крупу, делать яблочные и творожные разгрузочные дни.

Рацион с несолеными продуктами: что есть при токсикозе на поздних сроках

Все продукты должны быть несолеными, так как основная задача сбалансированного питания – снизить отечность и нагрузку на почки. Хорошо помогает сухая диета во время токсикоза : печеный картофель с маслом, каша с маслом и поджаренный хлеб. Не стоит пить за 30 минут до и после приема пищи, при токсикозе чтобы не спровоцировать очередной приступ. Самыми опасными продуктами при позднем токсикозе являются соленья, маринады, копчености. Отварное нежирное мясо и вареная рыба, восполняет нехватку белка в организме.

Гурманские пристрастия беременной

У многих будущих мам меняются вкусовые пристрастия, любимая еда вдруг стала вызывать отвращение, то, что ранее казалось невкусным, сейчас привлекает. По поводу такой перестройки организма у врачей есть немало гипотез, одни утверждают – это связано с дефицитом полезных веществ, другие винят во всем гормональный сбой. В случае утреннего токсикоза часто хочется съесть продукты содержащие соду.

Вкусовые позывы могут отмечаться и к несъедобным вещам: пеплу от сигарет, мелу, песку, земле, зубной пасте. В таких случаях нужно о своей проблеме рассказать доктору, есть границы дозволенного «что нельзя», « что можно ». Причиной таких пристрастий является уже не недостаток витаминов, а психические расстройства. Перечисленные «продукты», если спасут от тошноты при беременности , то точно не принесут пользы ни маме, ни ребенку.

Поддерживать оптимальный уровень сахара в крови поможет частое питание небольшими порциями. Так вы не допустите чувство голода и избежите приступов тошноты. Попробуйте начать употреблять детское питание. Оно оказывает благоприятное воздействие на желудок, не перегружает его и снабжает необходимыми витаминами.

Обильное полезное питье должно стать основой рациона беременной женщины:

минеральная вода;
чай в умеренном количестве;
отвар шиповника;
натуральные соки.

Жидкости пить нужно много, но при этом следите с появлением отечности. Прекрасно помогает от токсикоза имбирь. Достаточно нарезать корень и при необходимости жевать его или натрите продукт на мелкой терке и добавляйте в еду. Помимо всего, имбирь богат витаминами: кальцием, железом, фосфором, цинком, магнием, натрием. Нужно есть курагу, она повышает уровень калия и справляется не менее эффективно с тошнотой.

На заметку! Пищу желательно употреблять немного подогретой или холодной. Ярко выраженные ароматы горячих блюд спровоцируют приступы тошноты.

Особенности питания

В первую очередь полностью исключаются продукты, которые вызывают тошноту. Это, как правило, молоко и его производные. Для восполнения минеральных веществ рекомендуется поваренная соль в умеренных количествах и только на ранних сроках беременности. Селедка, маринованные огурчики только на пользу. Главный враг позднего токсикоза та же соль, поэтому, чтобы не провоцировать задержку жидкости в организме нужно свести ее употребление к минимуму. Чтобы не тошнило , не рекомендуется жидкая пища одновременно с плотной.

Признаки токсикоза проявляются у всех по-разному, в основном они проходят после того как полностью сформируется плацента в период с 12 по 14 неделю. Далее, течение беременности проходит более спокойно. На третьем триместре токсикоз может возобновиться и здесь он представляет опасность, называется такое состояние гестозом.

Продукты которые помогут

Избавить от неприятных ощущений помогут следующие продукты при тошноте: кислые соки, зеленый чай, овощной суп и обычная вода. Чрезмерное употребление жидкости провоцирует рвоту об этом нужно помнить. Рацион должен быть обогащен хлебом из муки грубого помола, медом, фруктами, овощами. Если не знаете что кушать при токсикозе , воспользуйтесь нашими рекомендациями. На пользу пойдет тыква, арбуз, свекла, морковь, черная смородина, яблоки. Это незаменимые источники углеводов. Восполнят дефицит полезных веществ морсы, компоты, вода с медом и лимоном.

Здоровые женщины, ведущие правильный образ жизни до и во время беременности гораздо реже страдают от токсикоза. Стоит избегать физических нагрузок и эмоционального напряжения. С тошнотой справиться можно, если чаще выходить на прогулку, отдыхать, избегать длительных и утомительных поездок. Нельзя во время беременности недоедать и есть за двоих. Диет придерживаться можно с позволения врача, забудьте, что нельзя есть после шести вечера. Перед сном обязательно нужно полакомиться чем-то легким и вкусным, чтобы избежать утреннего токсикоза.

Блюда готовить желательно на пару, это позволит сохранить максимум витаминов, не раздражая слизистую желудка. Варите, тушите и запекайте блюда. Кушайте квашеную капусту, фасоль, семечки, кролика, индюшку, рыбу и орехи.

Большинство женщин, ожидающих малыша, сталкиваются с проблемой раннего токсикоза. Это состояние встречается так часто, что многие считают его одним из основных признаков наступившей беременности. Плацента, которая защищает организм женщины от токсинов, еще находится в процессе формирования. Поэтому естественной реакцией организма на образующиеся токсины является тошнота, особенно по утрам, рвота после приема пищи и др. К 16 неделе, когда плацента будет сформирована, токсикоз, как правило, проходит.

Каждая женщина, страдающая от токсикоза, конечно же, беспокоится за состояние будущего малыша. Ведь постоянная тошнота, частые приступы рвоты, нарушают поступление к плоду питательных веществ. Это может негативно повлиять на его рост и развитие.

Кроме того негативные проявления токсикоза вызывают обезвоживание организма, нарушение электролитного баланса в организме самой беременной женщины. Все это очень негативно сказывается на состоянии её сердца, сосудов, мочеполовой и нервной системах.

Сильный токсикоз может так истощить жизненные силы будущей мамы, что иногда приходится прерывать беременность. Но, это конечно, крайняя мера. Обычно избежать этого поможет диета. О ней мы сегодня и поговорим. А также рассмотрим эффективные советы по устранению мучительных симптомов.

Причины токсикоза:

К причинам негативных явлений относят гормональную перестройку организма, иммунная реакция организма на беременность. Причиной может стать генетическая расположенность, психологические факторы. Токсикоз чаще встречается у женщин, старше 30 лет.

Боремся с утренней тошнотой

Чаще всего беременные жалуются на мучительные приступы тошноты по утрам. Они возникают сразу, как только женщина встанет с постели. В таком состоянии нет никакого желания завтракать. К тому же утренняя тошнота очень негативно сказывается на состоянии, самочувствии в течение дня.

Чтобы устранить это проявление, либо значительно снизить его интенсивность, приготовьте с вечера легкий завтрак, который оставьте возле своей кровати. Его съедите утром, не вставая с постели. Очень хорошо приготовить легкую закуску на основе кураги, изюма. Или пусть это будет горстка орешков, либо пшеничных сухариков. Тут же поставьте термос с чаем или чашку с витаминным коктейлем.

Можно выпить стакан апельсинового сока (если нет аллергии). Очень спасает от тошноты по утрам съеденная еще в постели долька апельсина. Или выпейте стакан прохладной воды с лимонным соком.

После того, как перекусите, не спешите вставать сразу. Еще немного полежите. Потом можно медленно подняться. Через полчасика можно нормально позавтракать. Лучше есть не горячую пищу. Хороши приготовленные домашним способом овощные, фруктовые пюре, муссы, паштеты, супы-пюре.

Устраняем симптомы токсикоза днем

Чтобы избежать тошноты в течение дня, всегда держите при себе пакетик с орешками, сухариками, мятными конфетками. Носите в сумочке яблоко или мандарин, положите в маленькую баночку несколько кружочков лимона. Если вы находитесь дома, избавиться от тошноты можно с помощью соленого огурчика, квашеной капусты, моченого яблока. Только не очень увлекайтесь, чтобы не спровоцировать сильную жажду.

Чтобы не тошнило, чтобы не было рвоты, пейте свежевыжатый тыквенный сок, готовьте отвары из мякоти. Тыква - известное противорвотное средство. Таким же свойством обладает имбирный чай с лимоном (рецепты приготовления имбирного чая есть на нашем сайте). Уберегут от приступа тошноты, рвоты лимоны, апельсины, компот из сухофруктов без сахара, сок или морс из клюквы.

Вообще, если нет противопоказаний, пейте больше витаминизированных напитков: морсы, компоты, воду с медом, лимонным соком. Это необходимо для восполнения дефицита полезных веществ.

Как можно чаще гуляйте на свежем воздухе. Полезно выходить на улицу утром, вечером перед сном. Регулярно, часто проветривайте комнату, где вы находитесь. От накопленных в помещении запахов тоже может тошнить.

Питание при токсикозе

Если будущая мама страдает от токсикоза, ее питанию нужно уделять особое внимание. Нужно составлять меню так, чтобы в нем было как можно свежих овощей, фруктов. Пищу предпочтительнее готовить на пару, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ. Также продукты можно варить, тушить или запекать в духовке.

При токсикозе очень полезно есть различные каши, овощные супчики, орехи, семечки, зерновые. Включайте в рацион творог, кисломолочные продукты, рыбу, птицу, крольчатину, нежирную говядину. Готовьте брокколи, стручковую фасоль, спаржу. Полезны морковка, свекла, кабачки.

Обязательно нужны фрукты: яблоки, гранаты, киви, лимоны, апельсины, мандарины. Из ягод обратите внимание на бруснику, черную смородину, клюкву.

Такая диета при токсикозе у беременных будет вполне эффективной. Только учтите, что при выборе продуктов, покупайте все только самое свежее, самое качественное. Само собой, продукты для будущей мамы не должны содержать никакой химии, пищевых добавок, консервантов, красителей и т.д. Пища должна легко усваиваться, не вызывать негативных ощущений, тошноты. Будьте здоровы!

Токсикоз токсикозу рознь. Несмотря на то, что возникнув и в первой, и во второй половине беременности, он может иметь похожие симптомы, это два принципиально отличающихся друг от друга состояния. Соответственно, чтобы справиться с неприятными проявлениями разных токсикозов с помощью корректировки ежедневного меню, нужно знать их особенности.

Итак, несколько слов о специфике токсикоза первой половины беременности. Наверное, в той или иной степени, с ним сталкиваются все женщины. Я отношусь к той счастливой половине мамочек, которых это состояние посетило в легкой форме. И все же, до сих пор вспоминаю, как ком подкатывал к горлу каждый раз, когда, выходя из дома на улицу, я оказывалась рядом с кафе, из дверей которого распространялись невыносимые запахи. Уж не знаю, что именно там готовили повара, но у меня возникало непреодолимое желание поскорее перейти на другую сторону улицы. Впрочем, это был единственный «сюрприз» раннего токсикоза. Уже гораздо позднее, прочитав кучу умных книг, я поняла, что сама того не ведая, справилась с ранним токсикозом благодаря тому, что в моем холодильнике и на моем столе случайно оказывались нужные продукты, т.е. у меня было правильное питание при токсикозе. Но обо всем по порядку.

Как известно, врачи до сих пор не пришли к единому мнению относительно того, чем бывает вызван ранний токсикоз. Вместе с тем все они единодушны в том, что это вовсе не заболевание, а всего лишь специфическое состояние организма беременной женщины. Лично мне близка теория о том, что «посылая на наши головы» токсикоз, природа дает ненавязчивый совет относительно питания при токсикозе, какие продукты нам включать в меню, а какие – исключить.

Но что получается: во время рвоты женщина теряет не только вредное, но и полезное: можно сказать, всю принятую пищу. Неудивительно, что со временем это может привести к расстройству обмена веществ. Нарушается баланс витаминов и минеральных веществ, ухудшается деятельность желез внутренней секреции. В некоторых случаях женщины так остро реагируют на приступы раннего токсикоза, что вообще не могут взять в рот ни крошки. Они практически отказываются от пищи, теряя килограмм за килограммом (вместо того, чтобы прибавлять в весе). Допускать этого, конечно, не следует. Ведь именно в первые месяцы беременности идет активное формирование внутренних органов и систем малыша, и ему требуется полноценное питание. А о каком полноценном питании при токсикозе может идти речь, если будущая мамочка и смотреть на еду не может?

Питание при токсикозе. Каким образом лучше всего организовать режим питания, чтобы максимально снизить проявления раннего токсикоза?

Ошибочно думать, что лучший способ справиться с этим состоянием – резко ограничить рацион продуктов (то есть, действовать по принципу: чем меньше едим – тем меньше тошнит). Во-первых, как мы говорили, ребенку именно в первые месяцы беременности особенно важно получать разнообразные витамины и микроэлементы. А во-вторых, даже непродолжительная ограничительная диета будущей мамочки, основанная на употреблении преимущественно одного продукта, может стать причиной развития аллергии у малыша. Причем, если сама мама страдает аллергией, такой путь категорически противопоказан. Поэтому наша задача – добиться сбалансированного питания при токсикозе даже в этой непростой ситуации.

Первым делом следует запомнить те продукты, которые усиливают тошноту – и, напротив, ослабляют ее. К сильнейшим «усилителям» токсикоза, как ни странно, относятся молочные продукты. Конечно, они полезны беременным. И все же, если насильно пичкать себя ряженкой и сырками (поскольку крохе нужен кальций), толку от этого не будет – вы лишь спровоцируете рвоту. И в организм не поступит ни кальций, ни что-либо другое. Поэтому при токсикозе лучше черпать этот микроэлемент из других продуктов и витаминных комплексов. Почему бы ни пополнить запасы кальция в организме, покупая стручковую фасоль или брокколи? В моем рационе питания, кстати, они присутствовали постоянно. Замечу, что эти растительные источники кальция имеют и дополнительное преимущество: они богаты витаминами и не ведут к увеличению в крови содержания холестерина.

А вот ослабить неприятные ощущения помогут кислые соки, минеральная вода без газа, слабый зеленый чай, овощные супы. Но спешу предостеречь! Жидкость надо пить в меру – ее избыток тоже может вызвать рвоту.

Важный нюанс для питания при токсикозе: не рекомендуется плотная и жидкая пища одновременно. Поэтому схему первое-второе-
третье временно забываем (я от нее отказалась во время беременности, видимо, интуитивно). Ешьте каждые 2-3 часа небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок и не очень раздражать его рецепторы. Съели супчик – прилягте на диван, отдохните. Или прогуляйтесь на свежем воздухе. Котлетку с картошкой съедите попозже (и без всякого компота!). Кстати, некоторых женщин в период токсикоза вообще спасает «сухая» диета: хлеб, каша, печеный картофель. За полчаса до еды и в течение полутора часов после не следует пить. Лучше выпить чашку травяного чая из мяты, мелиссы или календулы в перерывах между приемом пищи.

Несколько слов о том, как лучше готовить продукты. Если ранний токсикоз выражен довольно сильно, лучше принимать протертую, хорошо проваренную пищу и отказаться на время от свежих овощей и фруктов (на пару недель их заменят соки и пюре). Блюда лучше есть в меру подогретыми – не слишком горячими и не слишком холодными.

Мясные блюда лучше готовить из диетических сортов: телятины или крольчатины. Откажитесь от жареного в пользу вареного, печеного и приготовленного на пару. Лично я во время беременности на обожаемые прежде шашлыки из свинины даже смотреть не могла. Зато жить не могла без отварной телятины.

Питание при токсикозе. Очень важен первый прием пищи. Если приступы тошноты беспокоят вас сразу после пробуждения, можете завтракать прямо в постели (я поступала именно таким образом). Моя врач посоветовала поставить рядом с постелью вазочку с сухариками или печеньем, пожевав которые натощак, можно легко «сбить» приступ тошноты. А некоторые мои подруги жевали по утрам сухофрукты, что, согласитесь, вдвойне полезно.

А какие же продукты нужно есть, если, несмотря ни на что, приступы тошноты и рвоты продолжаются? Для того чтобы восполнить чрезмерную потерю таких минеральных веществ как натрия и хлора рекомендуется… правильно, хлорид натрия – поваренная соль. Поэтому можете смело баловать себя в первой половине беременности солеными огурчиками и селедкой.

Моим любимым питанием при токсикозе во время первого триместра были хлебцы с паштетом из авокадо и копченой скумбрии (просто перетираете скумбрию с авокадо – и паштет готов), икра из сельди и риса (достаточно смешать по вкусу отварной рис, рубленую селедку без костей и немного томатной пасты) и овощные супы-пюре (отваривала в подсоленной воде имевшиеся в доме овощи и измельчала блендером).

Что касается поздних токсикозов (или гестозов), тут меню должно быть принципиально другим. В частности, в отличие от раннего токсикоза, поздний токсикоз с солью «не дружит». Поэтому про селедку и огурчики на поздних сроках беременности лучше забыть. И вообще, по возможности, солить блюда следует поменьше, чтобы не провоцировать задержку жидкости в организме.

Поздние токсикозы бывают разными, в зависимости от симптомов, которые успели проявить себя. Например, слабо выраженный токсикоз называется водянкой. Его отличают сильные отеки, которые обычно появляются на руках и ногах, а также на передней брюшной стенке. Лицо как будто «расплывается», становится одутловатым. Тошноты и рвоты на этом этапе, как правило, еще не бывает. И вообще, в целом вы можете чувствовать себя прекрасно (если не считать небольшую слабость и жажду). И все же медлить нельзя: срочно меняйте режим питания. Иначе безобидная водянка превратится в весьма неприятную нефропатию, при которой к отекам добавляется повышенное артериальное давление, а в моче отмечается появление белка. К более тяжелым формам гестоза относятся преэкламсия и экламсия – эти состояния требуют обязательной госпитализации.

Вне зависимости от степени выраженности позднего токсикоза и стадии его развития правильное питание при токсикозе играет очень важную роль.

Лучшей профилактикой позднего токсикоза является умеренность в еде. Ведь частыми причинами развития гестоза являются избыточный вес и любовь к вредным продуктам: копченостям, маринадам, соленьям. Поэтому с самого начала беременности, не дожидаясь, пока поздний токсикоз «постучит в двери», очень важно есть в меру, а не «за двоих». И следить за тем, чтобы пища была здоровой и полезной. Можете прочитать статью на сайте «Солнечные руки» про здоровое питание «Здоровое питание — наш путь к красоте, здоровью и долголетию» .

Но если дело все-таки дошло до развития нефропатии, необходимо срочно включать в рацион продукты питания, богатые солями магния. Сделать это очень просто. Пусть основу вашего меню составляют блюда, содержащие печень, нежирные сорта сыра, крупы (кроме манной!), орехи, овощи, фрукты, сухофрукты.

Особую роль при позднем токсикозе играет белок. Именно нехватка белка в рационе способна привести к снижению его содержания в крови, ослаблению важных функций организма и развитию гестоза. Поэтому необходимо включать в свой рацион нежирное отварное мясо, вареную свежую рыбу, творог – то есть продукты, содержащие полноценные белки. Но не переусердствуйте! Дневная норма употребления белков при позднем токсикозе определяется из расчета 1,5 – 2 г на 1 кг массы тела.

Еще один нюанс в питании при токсикозе. При гестозе кислотно-щелочной баланс обычно изменяется в кислую сторону. Поэтому очень хорошо, если будущая мамочка обогатит диету ягодами (кроме брусники!), овощами (в первую очередь тыквой) — то есть продуктами питания с потенциальной щелочностью. Я, например, обожаю тыквенную кашу с небольшим количеством молока и меда. Она была для меня одним из «спасительных» блюд во время беременности.

Вообще, мед при позднем токсикозе может оказать существенную помощь. В его состав входят различные ферменты, витамины, соли, микроэлементы. Поэтому (если нет аллергии!), вы можете позволить себе ежедневно 1-2 чайные ложки этого полезного лакомства, но не больше, т.к. мед может повысить тонус матки !

Я уверена, что, следуя этим простым рекомендациям во время беременности, можно без труда улучшить свое самочувствие. И, конечно, помните о том, что будущие мамочки нуждаются не только в правильном питании, но и в полноценном отдыхе, умеренной физической нагрузке, свежем воздухе и, конечно, хорошем настроении! Еще поможет вам повысить настроение замечательные книги Анастасии Гай «Не летайте со слонами» или «Лучик света или Путешествие в сказку» .

С уважением, Наталия Максимова.