Лечебные свойства черного тмина и противопоказания, как принимать при разных заболеваниях. Косметологическое применение масла чёрного тмина

Масло черного тмина только завоевывает популярность у тех, кто привык заботиться о своей красоте. Однако на Востоке полезные свойства этого состава известны уже сотни лет! Попытаемся разобраться, в чем же его секрет.

Ботаническая справка

Родиной черного тмина, или римского кориандра, является Центральная Азия. С незапамятных времен в этом регионе семена данного растения славились необыкновенным терапевтическим действием. Упоминание черного тмина встречается еще в Коране: пророк Мухаммед называл его «лекарством от всех болезней». Благодаря целебным свойствам тмина, слава об этом растении распространилась за пределы Азии – в Африку, а также к берегам Средиземного моря.

Как же добывается ценное масло черного тмина? Чтобы сохранить все активные вещества, используется холодный отжим. Таким образом, более ста полезнейших микроэлементов сохраняются в масле, обеспечивая ему необыкновенные лечебные свойства.

Натуральное масло черного тмина имеет богатейший состав:

витамины А, Е, D, С, группа витаминов В (в том числе В2 – рибофлавин, В9 – фолиевая кислота), РР;
минералы (фосфор, железо, сера, калий, кальций, селен, цинк, натрий);
жирные кислоты (олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, линолевая);
ферменты, фосфолипиды, флавоноиды и сахариды;
катализаторы обменных процессов; · .

Неудивительно, что такой широкий арсенал жизненно ценных веществ способен оказывать прекрасное фармакологическое действие: масло тмина (эфирное и базовое) издавна применяется при лечении различных недугов!

В нашем магазине мы предлагаем вашему вниманию действительно уникальное средство – масло «Baraka», о поразительных способностях которого можно узнать ниже.

Фармакология

Целительные свойства такого препарата обнаружились в глубокой древности, что сделало его одним из важнейших косметологических и фармакологических средств. Натуральное масло черного тмина – настоящий кладезь микроэлементов, действующих сразу в нескольких направлениях. Они не только способны стимулировать кровообращение и повышать уровень клеточного питания, но и выводят токсины.

Чем еще так полезно натуральное масло черного тмина? Помимо питательных и восстанавливающих свойств, оно считается одним из эффективных средств для избавления от болезней, с которыми плохо справляется традиционная медицина:

ослабленный иммунитет;
аутоиммунные заболевания (опухоли и рак);
сердечно-сосудистые заболевания;
расстройства нервной системы;
гормональные нарушения;

Масло тмина также считается прекрасным решением для различных проблем с кожей. Это такие сложные «задачи» для многих других средств, как увядающая кожа, раннее появление морщин, аллергические воспаления, преждевременное облысение и ранние стадии целлюлита. Однако, маслу черного тмина под силу восстановить не только кожный покров, но и улучшить работу внутренних органов! По данной причине это чудесное средство действительно необходимо жителям мегаполисов и населенных пунктов с неблагоприятной экологией. Стоит только купить масло черного тмина в Москве, Санкт-Петербурге и других городах, и начать использовать его регулярно, как самочувствие значительно улучшится, а общий жизненный тонус повысится!

Применение масла черного тмина в косметологии: здоровье кожи лица

При знакомстве с этим уникальным средством многие женщины задают один и тот же вопрос: «Возможно ли купить масло черного тмина и, применяя его систематически, со временем значительно улучшить кожу своего лица?» Разумеется, возможно. Масло черного тмина, отзывы о котором уже успели наполнить некоторые косметические форумы, смогло завоевать симпатию как профессиональных косметологов, так и обычных женщин. Какие же именно процессы происходят при нанесении этого чудо-препарата на кожу лица?

Во-первых, усиливается питание в клетках и подкожных тканях, как следствие, активизируется кровообращение.
Во-вторых, ускоряется процесс выведения токсинов.
Кожа приобретает упругость, повышается ее эластичность, а морщины разглаживаются.

Бесспорно, стоит купить масло черного тмина для такого впечатляющего результата!

Применение масла тмина в косметологии: красивые волосы

Наверняка вы уже слышали восторженные отзывы о масле из черного тмина для волос. Уникальность его состава с высоким содержанием полезных веществ обуславливает быстрый рост и увеличение густоты волосяного покрова. Дело в том, что это масло активно питает луковички волоса, стимулируя его рост «изнутри». Масло из тмина даже зарекомендовало себя как одно из самых эффективных средств против облысения!

Где же купить масло черного тмина в Москве? Конечно, быстрее и проще всего воспользоваться интернетом. Магазин BioMui предлагает лучшее натуральное масло черного тмина «Baraka», цена которого сумеет вас порадовать. По Москве осуществляется удобная доставка с курьером, также возможен самовывоз из офиса. Заказы из других городов доставляются почтой.

Несомненно, цена на масло черного тмина в интернете может отличаться. Не стоит забывать, что только натуральное средство даст хороший результат и сумеет обеспечить улучшение болезненного состояния. В нашем магазине мы тщательно отбираем поставщиков, чтобы вы были уверены в качестве всей представленной продукции.

100% нерафинированное нефильтрованное масло черного тмина (Nigella sativa).

Регулярное использование масла черного тмина порадует вас первыми результатами уже через 6-8 недель. Безусловно, необходимая доза для лечения какого-либо заболевания должна быть назначена лечащим врачом. Для профилактики масло применяется исходя из следующих пропорций: суточная доза разделяется на две части, одну из которых вы принимаете утром, а другую – вечером. Рекомендуется рассчитывать количество масла пропорционально весу (на каждые 30 кг – 1 мл средства).

Для лечения кожных заболеваний маслом черного тмина также необходимо первые 2 недели разделять суточную дозу на две части. Одну нужно принимать утром, а другую – смешивать с оливковым маслом (в соотношении 1:1). Полученной смесью смазать пораженные участки кожи.

В целях профилактики и предотвращения выпадения волос промаслите кожу головы и прикорневое пространство. Наденьте специальную шапочку для душа или сауны и оставьте голову в таком состоянии на время не более 20-ти минут. По истечении этого срока тщательно промойте кожу головы и волосы натуральным шампунем.

Как принимать черный тмин, каковы его польза и вред, люди выяснили еще в глубокой древности.

Это — одно из самых популярных лекарственных средств в традиционной медицине стран Средиземноморья, Ближнего Востока, Азии, Северной Африки. Римляне называли его «панацей», а пророк Мухаммед – «благословенным семенем». Считалось, что это растение лечит любые болезни, кроме смерти.

В наши дни уникальные лечебные свойства черного тмина и мизерные противопоказания для его использования получили научное подтверждение. На сегодняшний день этому лекарственному растению посвящено более 1000 серьезных научных публикаций.

Что это такое?

Растение черный тмин – это Nig ella sat iva , однолетняя культура семейства Лютиковые (Ranunculaceae ). Имеет множество названий. Это и чернушка посевная, и римский кориандр, и калинджи, и сейдана.

Родиной являются страны Средиземноморья и Юго-Западная Азия. В настоящий момент черный тмин выращивают буквально по всему миру. Как выглядит, можно увидеть на фото.

Практическое значение имеют семена растения, а также эфирное масло, из них получаемое.

Состав

В состав черного тмина (семян) входят:

моносахариды (глюкоза, рамноза, ксилоза и арабиноза);
растительная клетчатка;
омега-3 жирные кислоты, те самые, которые объясняют ;
аминокислота аргинин;
микроэлементы — кальций, железо, натрий и калий;
каротин, превращаемый печенью в витамин А;
витамины группы В (тиамин, ниацин, пиридоксин);
фолиевая кислота.

Однако лечебные свойства черного тмина, как и свойства любого другого лекарственного растения, определяются не этими основными компонентами, а теми веществами, которые присутствуют в нем в значительно меньшем количестве, но обладают во много раз более высокой биологической активность. Это — тимохинон, α-гедерин, алкалоиды, флавоноиды и др.

Черный тмин для похудения и разрешен, и полезен. В клинических испытаниях было показано, что регулярное включение в рацион семян чернушки помогает сократить объем талии и уменьшить массу тела.

Объясняется такое благостное влияние несколькими особенностями лекарственного растения.

Семена калинджи относятся к продуктам, которые помогают . Их включение в рацион дает возможность сократить общее количество калорий, употребляемое в сутки.
Черный тмин полезен при диабете 2 типа, а это означает, что он показан и для похудения. Так как у людей со значительным избытком массы тела, даже если и нет еще самого диабета, имеется преддиабетичаское состояние, которое и ускоряет формирование избыточных жировых отложений.
Противовоспалительная активность чернушки также полезна для нормализации массы тела, ибо одной из причин патологически большого веса являются вялотекущие воспалительные процессы в организме, часто остающиеся незамеченными.

Как использовать?

В кулинарии

Черный тмин в кулинарии используют как пряность, которая особенно популярная в индийской, пакистанской и иранской кухни. По вкусу семена Nigella Sativa напоминают смесь тимьяна (чабреца), орегано (душицы) и мускатного ореха.

В пищу добавляют и масло чернушки, и ее семена. Рецепты с черным тмином разнообразны. Семена добавляют горячие овощные блюда и салаты. Кладут в выпечку и разные запеканки, как сладкие, так и мясные, овощные. Малом заправляют салаты.

Семечки можно добавлять в обычный чай и кофе. Также неплохо знать, как пить черный тмин в виде самостоятельного напитка. Рецепт таков:

на 2 большие чашки воды берут 3 ст. ложки семян;
добавляют их в воду, ставят на огонь и кипят в течение 10 минут;
затем добавляют мед по вкусу, процеживают и пьют.

Другой полезный напиток с калинджи, — это смузи. 1 ст. ложку добавляют в любой смузи. Желательно в утренний.

Применение черного тмина в виде специи не имеет серьезного лечебного влияния, так как количество используемых семян недостаточно. А вот чай из чернушки или смузи – это уже настоящие фитопрепараты. И отнюдь не единственные. Существуют и другие способы медицинского использования римского кориандра.

Примеры применения в медицинских целях

Вероятный вред и противопоказания

Черный тмин запрещен при беременности, так как может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Строгим противопоказанием для применения является аллергия и индивидуальная непереносимость Nigella sativa .

Больным сахарным диабетом можно принимать БАДы только с разрешения врача, так как на фоне использования противодиабетических средств они могут вызвать гипогликемию.

От обильного включения в рацион семян черного тмина, а также от приёма БАДов, лучше отказаться гипотоникам, так как чернушка понижает артериальное давление.

Детям черный тмин разрешен в небольших количествах. То есть без опасения можно давать ребенку пищу, в которую калинджи была добавлена как специя. А вот лечение допустимо проводить только с разрешения врача.

Полезные свойства черного тмина и противопоказания для применения: выводы

Nigella sativa – одно из самых хорошо изученных лекарственных растений, семена которого применяют и как фитопрепарат, и как специю.

Чернушка посевная помогает лечить рак и диабет, предупреждает болезни сердца и образование камней.

Ее используют для похудения, уничтожения болезнетворных микроорганизмов и изгнания глистов.

При этом свойства черного тмина таковы, что его применение практически не имеет противопоказаний. Строго использование запрещено лишь при беременности и индивидуальной непереносимости.

Синонимы: Nigella Sativa Oil, Virgin black cumin oil, black seed, Чернушка, мацок, нигелла, римский кориандр; ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетзач, кетъяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), кришн джирак (sans.), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджрати), ниладжиракира (тел.) калиджира (мар.) караунджи ригам (тамил.), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль-барака» (благословенное семя) и «хаббуль-сауда», шониз (араб.)

Запах: Характерный запах масла обусловлен содержанием душистого вещества – карвона.

Получение: холодный отжим

Химический состав: Нигелон, минералы, сера, фосфор железо, кальций, активные ферменты, углеводы, белки, витамины А и Е. Фосфолипиды представлены фосфатидилхолином и фосфатидилинозитолом. Газохроматографическими методами в масле обнаружены соединения, влияющие на синтез лейкотриенов и ингибирующие высвобождение гистамина.

Жирнокислотный состав: Линолевая кислота – 55-65 %; Олеиновая кислота – 15-18 %; Пальмитиновая кислота – 10-12 %; Эйкозеновая кислота – 4-5 %; Стеариновая кислота – 1-3 %; Альфа-линоленовая кислота – до 1 %

Черный тмин - поистине легендарное растение Востока. В течение нескольких столетий лекарства на основе тмина используют миллионы людей во все мире. Обладающий удивительными исцеляющими свойствами, черный тмин используется в традиционной восточной медициной, как средство от самых разных заболеваний. Болезни желудка, сердечная недостаточность, глазные недуги, заболевания дыхательных путей, простуда, астма, бронхиты и головные боли - далеко не полный список того, что способен излечить черный тмин. Более того, тмин обладает прекрасными ароматическими свойствами и ароматерапия на его основе - прекрасная профилактика заболеваний нервной системы.

Косметическое действие:

Уход за проблемной кожей любого типа с острыми и застойными воспалительными элементами. Уход за кожей при аллергических дерматитах, нейродермитах. Рассасывающее, тонизирующее регенерирующее действие. Маски для глубокой очистки кожи и пор. Уход за волосами при себорее. Повышает упругость бюста.

Целебное действие:

Масло чернушки применяется как высокоэффективное мочегонное, желчегонное, мягкое слабительное, иммуностимулирующее средство (действует на вилочковую железу, стимулируя ее. Известно, что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма в целом.) Кроме того, оно помогает при лечение различных дерматологических заболеваний, связанных с нейрогуморальными и гистаминными нарушениями. Благодаря наличию тимохинона прием масла способствует снижению уровня глюкозы в крови. Содержащиеся в нем эфирные масла обладают выраженным бактерицидным и антисептическим действием.

укрепляет иммунную систему. Во время применения тминного масла, происходит как бы одновременная стимуляция организма в целом. Анализы крови людей, принимавших масло черного тмина выявили, что содержание жизненно важных T-лимфоцитов, Т-киллеров и др. клеток, отвечающих за усиление и укрепление защитных сил организма, увеличивалось в несколько раз, соответственно, приводило к исцелению.
раздробляет камни в почках и мочевом пузыре,
способствует пополнению молока кормилицы,
способствует выведению глистов,
при растирании способствует исчезновению бородавок,
излечивает насморк, кашель, одышку, желтуху, импотенцию.
эффективен при бронхитах, астме;
эффективное противогрибковое (Candida Albicans), антибактериальное, противовирусное средство: устраняет зуд, регенерирует воспаленные участки кожи . В 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш), было проведено исследование антибактериальных свойств масла черного тмина, в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидиксовой кислотой. Результаты безспорно приводят в восхищение – масло черного тмина по всем показателям оказалось эффективнее.
оптимизирует работу кишечника за счет устранения явлений дисбактериоза.
препятствует ожирению, способствует снижению веса,
снижает уровень холестерина в крови;
является антидотом алкоголя;
способствует повышению аппетита.

Так же применяется при лечении:

заболеваний связанных с несварением желудка;
заболеваний связанных с мочеиспускательной системой (недержание мочи);
язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а так же при лечении артрита; заболевании печени;
заболеваний связанных с воспалением носовых путей;
рекомендуется применять для нормализации менструального цикла и повышения потенции половых органов.

Методики применения:

При аллергиях, кожных и хронических: утром и вечером по 1 чайной ложке, плюс протирание больного места.
При астме, воспаление легких: предыдущая доза, плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на1литр воды)
При болезни глаз: протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно применять во внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком.
При болезни кровеносной системы: Смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней.
при болезни желчного пузыря: добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.
при болях в костях: есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.
при вздутии селезенки: В отвар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течении недели.
при болезнях печени: в чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва
при воспалении печени: добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.
при воспалении селезенки: Пить масло с отваром укропа в течении недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.
при выпадении волос: утром и вечером по 1 чайной ложке, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).
при геморрое: разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 3 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.
при головной боли: принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п)
при головокружении и болях в ушах: необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина
при гриппе: Настойку тмина размешать с оливковым маслом и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).
для мочегонного эффекта: хорошенько сварить 1 стакан ячменя в 1 литре воды, пока не останется примерно стакан. После её охлаждения перемолоть 3 дольки чеснока миксером и добавить в эту воду. Пить натощак каждый день и запивать лимонным или другим соками.
для повышения кровяного давления: необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель масла черного тмина.
при кашле и носовом кровотечении: 3 чайные ложки каждый день в течении недели, с протиранием больного места, ингаляция.
при кожных наростах: утром и вечером по 1 чайной ложке, + массаж больного места 3 раза в день.
при повышенной температуре: Добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.
при половой слабости: Протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.
при зубных болях: Полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса. – при сахарном диабете: размолоть 1 стакан тмина, 1 стакан кресс цветочный (хаббур- рашада), пол стакана кожуры граната. Всё это хорошенько смешать и принимать по 1 столовой ложке натощак. (смесь хранить в холодном месте.)
при заболеваниях простаты: Протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.
при ревматизме: съесть 5 долек чеснока натощак. Через час выпить стакан завара корицы, добавив в него 5 капель масла тмина. А также: 1 или 2 чайные ложки масла каждый день втирать в больные места, 2 раза в день в течении 3-х месяцев.
при ослаблении и способности заучивания: добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день.
для снижения холестерина в крови: предыдущая доза, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.
при стригущем лишае, парше, экземе: необходимо в день 3 раза протирать маслом черного тмина места заболевания.
при экземе, выпадении волос, ревматизме: протереть больное место маслом, принимать чайную ложку масла за 25 минут до завтрака и ужина, запить Ѕ стакана воды с растворенным в нем 1 столовой ложкой натурального меда;
при сужении сердечных клапанов: Смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.
при ушибах: предыдущая доза с протиранием больного места 3 раза.
при язве желудка: утром и вечером по 1 чайной ложке, + раствор льняных семян (столовая ложка льняного семени + большой стакан воды) кипятится 2 минуты, затем настаивается. Пить 1 стакан ежедневно (не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые плоды).

При сухом кашле, бронхиальной астме, гриппе:

вдохнуть масло внутрь носа и сильно выдохнуть через ротовую полость;
сделать ингаляцию из раствора 1 столовой ложки масла в стакане кипяченной воды;
принимать чайную ложку масла за 25 минут до завтрака и ужина, запить 0.5 стакана воды с растворенным в нем 1 столовой ложкой натурального меда.

Несварение желудка, вздутие живота при недостаточном выделении желчи, подагра, функциональная недостаточность печени (гепатит, цирроз), мигрень, истощение организма, повышение иммунитета, стимуляция пищеварения, улучшение аппетита, жаропонижающий и потогонный эффект, диарея, противоглистный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффекты, головные боли, ушные боли, зубные боли (воспаление десен и зубов), высокое артериальное давление, кровоточивость (слизистой оболочки носа), гемофилия, раковые опухоли, цестоды (ленточные черви), геморрой, сахарный диабет, усиление секреции молочных желез, нормализация маточных кровотечений, регуляция гормонов роста, непроизвольное мочевыделение, язва желудка, и двенадцатиперстной кишки, снижение уровня холестерина в крови, усиление половой функции, простатит, уретрит.

Принимать утром и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла черного тмина, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в пол стакане воды.

Синусит (воспаление околоносовых пазух), отхаркивающий, сухой кашель, бронхиальная астма, астматический бронхит, простудные заболевания, гайморит, тонзиллит (воспаление верхних дыхательных путей).

Способ применения и дозировка:

Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркать мокроту. Ингаляционно: 1 ст. ложку масла черного тмина на полстакана кипятка. Принимать утром и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла черного тмина, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в пол стакане воды.

Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечно-скелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай), проказа, парша, угри, хронические и аллергические кожные воспаления.

Способ применения и дозировка:

Аккуратно натереть маслом черного тмина пораженные участки тела. Принимать утра и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла черного тмина; следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в пол стакане воды. За 15 минут до еды по одной чайной ложке масла черного тмина, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в пол стакане воды.

Универсальные дозировки, корректируются индивидуально:

От года до 3 лет 1/2 ч.л. в день; От 3 лет до 6 лет по 1 ч.л. в день; От 6 лет до 12 лет по 2 ч.л. в день; От 12 лет и более по 3 ч.л. в день.

Употребление вместе с медом или соком усиливает лечебные свойства масла черного тмина.

Меры предосторожности: при беременности не принимать внутрь, а только протирать маслом больное место. Запрещается применять больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т.к. усиливается иммунитет тела, что может стать следствием отречения органов. Доза для детей равна половине дозы взрослых.

Срок хранения: 1 год

Пищевое качество. 100% натуральное масло черного тмина, Египет.

INCI: Nigella sativa seed oil

История лечебного применения масла чёрного тмина сравнима с возрастом египетских пирамид. Более 30 веков это растение дарит людям жизненную энергию, красоту и молодость. О пользе масла, получаемого из семян черного тмина, неоднократно упоминали в своих трактатах светила античной медицины — Гиппократ и Диоскорид. В наши дни оно продолжает активно использоваться в медицине и косметологии.

Биологический состав масла чёрного тмина

Семена чёрного тмина являются ценным источником двух важнейших жирных кислот — Омега-6 (около 85%) и Омега-9 (24%). Эти вещества стимулируют работу нервной, сердечно сосудистой и пищеварительной систем, восстанавливают нарушенный гормональный баланс и блокируют воспалительные процессы.

Очень важными компонентами масла чёрного тмина являются фитостеролы, которые часто называют растительными гормонами. Они нужны нашему организму для выработки желчных кислот и гормонов.

В чёрном тмине содержится 15 ценнейших аминокислот, причем, 8 из них являются незаменимыми, поскольку не синтезируются организмом человека. Удивительно богат микроэлементный состав масла, получаемого из семян этого растения. В нем есть натрий, калий, марганец, кальций, фосфор, цинк, железо, селен, медь и никель. Нехватка любого из них вызывает серьезные расстройства в работе организма.

Витаминная насыщенность масла чёрного тмина очень высока. В нём находятся каротиноиды (провитамин А), содержится полноценный витаминный комплексB1, B2, B3, B6 и B9, а также «золотая тройка» витаминов D, C и E .

Витамин Е чёрного тмина оказывает мощное противовоспалительное действие, улучшает работу сердца и повышает иммунитет. Он восстанавливает водный баланс кожи и стимулирует работу мышц, повышая их выносливость и физическую силу. Без него невозможно нормальное функционирование репродуктивной системы человека и полноценное эмбриональное развитие ребенка.

Уникальную биологическую формулу масла дополняют дубильные вещества, флавоноиды, глюкоза и ксилоза, алкалоиды, энзимы и сапонины.

Лечебные свойства масла чёрного тмина

Антибактериальная активность

В конце прошлого века ученые экспериментально доказали, что масло чёрного тмина активно подавляет патогенную микрофлору. По силе бактерицидного действия оно превосходит такие классические антибактериальные препараты, как гентамицин, ампицилин и тетрациклин.

Особенно ценно то, что в отличие от искусственных антибиотиков, масло черного тмина обладает избирательным действием и не уничтожает полезную микрофлору кишечника. Поэтому им могут пользоваться люди, страдающие дисбактериозом.

Сердце и сосуды

Биокомплекс масла чёрного тмина эффективно укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает их ломкость и блокирует образование тромбов. Он понижает уровень вредного холестерина, предотвращая тем самым образование атеросклеротических отложений. Его способность понижать давление и снимать спазмы кровеносных сосудов является очень ценным фактором для здоровья и нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Регулярное использование масла чёрного тмина дает положительный эффект при лечении и профилактике гипертонии, атеросклероза, вегетососудистой дистонии, ишемической болезни и воспалительных заболеваний сосудов. Его можно успешно использовать при нарушении мозгового кровообращения, варикозе и тромбофлебите.

Органы пищеварения

Улучшая работу органов пищеварения, масло чёрного тмина повышает аппетит, стимулирует выработку желчи и приводит к норме кислотность желудочного сока. Оно успешно устраняет такие проявления диспепсии, кактошнота, рвота, отрыжка, диарея и метеоризм.

Профилактический прием этого масла предупреждает развитие язвенных процессов в желудочно-кишечном тракте и дает хорошие результаты при лечении энтерита, гастрита, колита и энтероколита.

Очень полезно масло чёрного тмина для здоровья печени , поскольку его фосфолипиды улучшают работу этого органа и предотвращают развитие жировой дистрофии. Им можно пользоваться при комплексном лечении панкреатита, холангита, желчекаменной болезни, гепатита, холецистита, стеатоза и цирроза печени.

Сахарный диабет и масло чёрного тмина

Поскольку в состав масла входят вещества, которые регулируют уровень сахара в крови и принимают участие в синтезе инсулина (витамины А, Е, D, B1, B3, калий, фосфор, марганец, цинк, селен, аминокислоты), его употребление дает положительный эффект при лечении сахарного диабета .

Лактогонное действие

Масло чёрного тмина при употреблении в пищу усиливает лактацию . Поэтому им полезно пользоваться в период грудного вскармливания. Другое важное качество этого вещества для кормящих мам — быстрое заживление трещин на сосках (при смазывании).

Органы дыхания

Жаропонижающее, бронхорасширяющее и отхаркивающее действие вместе с противоаллергическим, противовоспалительным и бактерицидным свойствами делают масло чёрного тмина незаменимым препаратом при лечении бронхита, синусита, ринита, гайморита, пневмонии и сезонной аллергии.

Репродуктивная система

Витамины А и Е, фитостеролы, селен, цинк и марганец, содержащиеся в чёрном тмине, способствуют повышению потенции и стимулируют выработку тестостерона. Они препятствуют развитию воспалительных процессов и улучшают кровоснабжение органов мужской половой сферы. Поэтому маслом чёрного тмина следует пользоваться при таких проблемах, как мужское бесплодие , снижение эрекции, простатит и аденома предстательной железы.

Женщинам это масло также очень полезно. Оно предотвращает развитие воспалительных процессов и опухолей в органах репродуктивной системы, восстанавливая нарушенный гормональный баланс. К его помощи стоит прибегнуть при женском бесплодии, мастопатии, нарушении менструального цикла и онкологических заболеваниях.

Органы мочевыводящей системы

Высокие бактерицидные, противовоспалительные и мочегонные свойства масла чёрного тмина помогают излечить мочекаменную болезнь, пиелонефрит, нефрит, цистит и уретрит.

Прочие сферы лечебного применения масла чёрного тмина

Всем, кто страдает ухудшением памяти и жалуется на раздражительность, бессонницу и нервные расстройства, чёрный тмин окажет ценную помощь. Кальций и фосфор вместе с цинком, витаминами и фосфолипидами улучшают работу мозга и повышают устойчивость нервной системы к внешним раздражителям.

Больным лейкемией (раком крови) целесообразно использовать масло чёрного тмина в рационе питания, поскольку оно улучшает состояние костного мозга.

Масло чёрного тмина является эффективным дерматологическим средством для лечения угревой сыпи, дерматита (аллергического и атопического), псориаза, крапивницы, герпеса, бородавок, лишая, грибковых заболеваний и экземы.

Косметологическое применение масла чёрного тмина

По косметологической классификации масло чёрного тмина является базовым (транспортным). Оно улучшает структуру и рельеф кожи, предохраняет ее от высыхания и шелушения. Витамины А и С вместе с цинком и медью ускоряют выработку коллагена, придающего коже упругость и эластичность. Этим маслом также следует пользоваться после родов для устранения растяжек кожи.

Витамин Е, содержащийся в чёрном тмине, нейтрализует вредное воздействие ультрафиолета, а фитостеролы восполняют нехватку эстрогенов в организме женщины. Поэтому с его помощью можно избежать старения кожи, вызванного избыточным солнечным ультрафиолетом и гормональным дисбалансом в период менопаузы.

Отличные очищающие и биорегулирующие свойства этого масла используются в рецептах фирменной косметики. Однако, ничто не мешает нам раскрыть его мощный потенциал в домашних условиях, добавляя в состав масок и кремов, используемых для жирной и проблемной кожи.

Добавив это масло в массажный крем, мы получим отличное средство от целлюлита , поскольку чёрный тмин активизирует циркуляцию лимфы и крови в подкожном жировом слое.

Масло чёрного тмина - отличное средство от поседения, перхоти и ломкости волос, а также проверенный препарат для предотвращения развития себореи.

Рецепты применения масла чёрного тмина

Несмотря на широчайший спектр лекарственных свойств, масло чёрного тмина применяется очень просто. Его дозировка для взрослых составляет 1 чайную ложку в день, а детская норма (начиная с 6 лет) не должна превышать половины этого количества.

Лучше всего принимать это масло утром после завтрака. Улучшить его вкус можно, смешав с мёдом, фруктовым соком или йогуртом.

Длительность ежедневного употребления масла чёрного тмина составляет 3 — 4 месяца. При необходимости лечение им можно повторить после 2-х месячного перерыва.

Рецепты косметических масок с маслом чёрного тмина

Проблемная кожа

1 чайную ложку масла чёрного тмина смешивают с 2 столовыми ложками оливкового масла. Смесь наносится на лицо, выдерживается около 30 минут, после чего смывается теплой водой с мылом.

Угревая сыпь

Добавить в 2 чайные ложки масла тмина 8 капель эфира лаванды и 6 капель масла чайного дерева. Смесь выдерживают на лице 10-12 минут.

Неразбавленным маслом чёрного тминакосметологи рекомендуют смазывать участки кожи с угревой сыпью и прыщами.

Жирные волосы и перхоть

Готовится маска, состоящая из 150 граммов кефира, 1 чайной ложки масла черного тмина и 10 капель эфира розмарина. После нанесения на голову состав втирается в кожу массирующими движениями, выдерживается в течение 30 минут и смывается шампунем.

От выпадения волос помогает маска, состоящая из равных частей масла чёрного тмина и оливкового масла. Ее наносят на волосы, интенсивно массируют кожу головы, после чего оставляют на 10 минут. После этого голову следует промыть шампунем. Периодичность нанесения укрепляющей тминной маски — 3 раза в неделю.

Масло черного тмина принадлежит к категории не очень дорогих, но очень ценных растительных основ в ароматерапии. Это удивительно невкусное масло, но при этом его применение отнюдь не ограничено исключительно наружными методами. Базу из семян нигеллы активно употребляют внутрь, и в течение многовековой практики сложилось мнение, что с помощью черного тмина можно вылечить практически любое заболевание, в первую очередь проблемы, связанные с воспалительными процессами или вызванные нарушением иммунитета.

На что обращать внимание при покупке масла

Это масло очень специфическое и по вкусу, и по внешним характеристикам, фальсифицируют его крайне редко.

Его можно купить не только в специальных ароматерапевтических отделах и магазинах, но и в лавках, специализирующихся на восточной, в частности индийской кухне. Продаваемое там масло черного тмина не уступает по своим характеристикам и свойствам базам, которые производятся специализирующимися на эфирных и растительных маслах предприятиями.

Маркировки

В многочисленных названиях растения, из которого добывают масло, очень легко запутаться: это и более правильные «чернушка» и «нигелла» , и более популярное «черный тмин» . Еще его нередко называют калинджи, черной зирой, римским кориандром, не говоря уж о десятке местных наименований на разных восточных языках. Несмотря на эти названия, не стоит путать нигеллу с зирой (которую, в свою очередь, часто называют кумином) и кориандром – это разные растения.

У нас масло известно в первую очередь как «масло черного тмина», хотя с ботанической точки зрения чернушка не имеет ничего общего с самим тмином.

Зарубежные наименования масла обычно ограничены тремя формулировками: black cumin oil , black seed oil , nigella sativa oil .

Латинская маркировка видового имени растения – nigella sativa .

Растение и регионы производства

Прекрасный декоративный многолетник с ажурной зеленью, простыми цветками и быстро чернеющими семенами, дающими обильный урожай, распространен практически по всему земному шару. Явного лидера среди производственных регионов нет, как и предпочтений по ареалу происхождения собранных семян: масла, произведенные в одной локации с местом выращивания, не уступают в качестве произведенным из импортированного сырья.

Нигеллу культивируют по всей Евразии, при этом чаще всего для ароматерапевтических целей ее выращивают в Индии, Средиземноморье, Среднем Востоке. Высококачественными считаются и масла, полученные из черного тмина, выращенного в Литве, Египте, Украине, на Закавказье. Правда, различия в регионах происхождения сырья сказываются на вкусо-ароматических свойствах масла. Так, самый насыщенный и интенсивный аромат и вкус присущ египетскому, эфиопскому и происходящему из Саудовской Аравии маслу, а самый нежный и легкий для употребления внутрь – турецкому и сирийскому.

Экологичность выращивания нигеллы должна быть абсолютной, недопустимо применение химических удобрений при культивировании растений, поэтому лучше выбирать масла с отметкой об экологичности продукта.

Метод получения

Высококачественное базовое масло черного тмина получают только методом холодного отжима путем прессования мелких семян чернушки.

Выход достаточно большой: в составе семян более трети их массы приходится на масло, поэтому продуктивность производства очень высока.

Характеристики

Состав

Состав масла из чернушки считается уникальным. В нем присутствует нигелон, дополненный полным набором минералов, из которых особенно высоки показатели содержания кальция, фосфора, железа. Оно содержит серу, активные ферменты, легкие для восприятия организмом формы витаминов Е и А, значительные для растительного масла доли белков и углеводов.

Черный тмин также выделяется своим фосфолипидным составом, наличием сложных соединений, активизирующих собственный иммунитет организма и подавляющих процесс освобождения гистамина, в сочетании еще с полусотней химических элементов и соединений, активизирующих обмен веществ.

В этой базе есть как ненасыщенные, так и насыщенные жирные кислоты (больше всего линолевой, пальмитиновой и олеиновой кислот, есть очень редкая эйкозеновая кислота), а также аминокислоты, из которых доминирующей является незаменимый аргинин.

В составе присутствуют фитостеролы и полная палитра витаминов группы В.

Текстура, окрас и аромат

Внешне масло может похвалиться красивым зеленовато-коричневым, достаточно интенсивным окрасом и не очень густой консистенцией, вяжущие характеристики которой заметны только при употреблении внутрь и практически не выражены на коже.

Аромат довольно яркий, обусловленный высоким содержанием в семенах черного тмина карвона. Это летучее вещество и является источником пряных, острых и терпких обертонов, дополненных перцовыми, фруктовыми и мускусными нотками.

Вкус у базы черного тмина весьма специфичен – вяжущий, терпко-горький, пряно-отталкивающий, довольно тяжело воспринимается. Данное масло при употреблении внутрь рекомендуют смягчать равным количеством меда именно из-за вкусовых характеристик.

Поведение на коже

При нанесении на кожу и поверхность слизистых масло проявляет уникальную комбинацию быстрого впитывания, активной видимой защиты и моментального смягчения без ощущения жирности или стягивания. Оно легко растекается и распределяется, впитываясь буквально в считанные минуты. Придает коже мягкость и роскошную бархатистость, не оставляет жирного блеска, но при этом создает прочную и эффективную защитную пленку.

Барьерные функции черного тмина касаются не только защиты от внешних воздействий, в том числе и климатического характера, но и помогают эффективному удержанию влаги, способствуя глубокому увлажнению. Данное масло прекрасно подходит для быстрого снятия раздражения и возвращения эластичности кожи после влияния мороза, ветра, солнца.

Масло из чернушки не блокирует поры, а способствует их очищению и качественному связыванию кожного жира.

Лечебные свойства

Черный тмин является особенным не только с точки зрения состава и характеристик, но и по спектру свойств: это одно из тех редких растительных масел, у которых целебных свойств больше, чем косметических.

Это быстродействующее масло, активно влияющее на внутренние процессы саморегуляции и самообновления. Оно проявляет высокую эффективность в качестве иммуностимулятора , который влияет на вилочковую железу, регулирующую защитные возможности организма.

Внутренний прием данного масла понижает уровень сахара и холестерина в крови . Способствует повышению содержания Т-лимфоцитов в крови (в несколько раз).

Антибактериальные и антисептические свойства проявляются и на коже, и на слизистых благодаря присутствию в составе черного тмина эфирных масел.

Наиболее признанными и в традиционной, и в народной медицине являются дерматологические таланты масла, в частности, его способность устранять заболевания и нарушения, вызванные аллергическими и нейрогуморальными нарушениями в организме.

Также это одно из лучших средств для лечения грибковых поражений кожи , сочетающее противовирусное, антибактериальное, успокаивающее, регенерирующее и собственно противогрибковое воздействие. Может убирать бородавки.

В сфере пищеварения черный тмин обладает способностями устранять дисбактериоз, несварение, болезненные симптомы при гастритах и язвах. Это масло способствует повышению аппетита и нормализации веса. Является одним из самых мягких слабительных средств, обладает глистогонным действием.

Его применяют и в качестве желче- и мочегонного средства, кроме того, черный тмин способен разрушать камни в мочевом пузыре и почках .

Может выступать в роли антидота к алкоголю.

Для этого масла характерна способность увеличивать лактацию и потенцию, нормализовать менструальные циклы.

Успокаивающие, антибактериальные и регенерирующие свойства черного тмина сполна проявляются и при насморке, одышке, кашле, бронхите и астме.

Косметологические свойства

Это одно из лучших противовоспалительных, смягчающих, тонизирующих, увлажняющих и восстанавливающих тургор базовых масел. Наиболее часто его используют для борьбы с острыми или застойными воспалительными процессами – высыпаниями, дерматитами, в том числе с нейродермитами, атопичным и аллергическим дерматитом.

При нанесении на кожу масло оказывает мгновенный успокаивающий и снимающий неприятные ощущения эффект, разглаживает, способствует рассасыванию шрамов и образований, устраняет дерматические пятна и проявления. Общее регенерирующее действие носит не просто стимулирующий, а нормализующий характер.

Считается незаменимым для проблемной и жирной кожи , а также как основа для масок, пилингов и скрабов для глубокой очистки кожи.

Черный тмин применяют в уходе за кожей не только лица, но и рук, тела и зоны декольте, где его тонизирующие и регенерирующие свойства сочетаются с эффектом быстрого повышения упругости и эластичности эпидермиса.

В уходе за ногтями оказывает общий смягчающий эффект на кутикулу.

Эффективно оно и в заботе о волосах и коже головы, в частности, это одно из самых быстродействующих масел при себорее.