Василек синий (Centaurea cyanus L.). Василек луговой и синий в народной медицине: описание, заготовка и полезные свойства

Луговые и синие васильки нередко сравнивают с глазами, такое сравнение обосновано главным лекарственным свойством растения. Синий цветок в основном используют для лечения болезней глаз. В качестве дополнительного лечения растение используют при болезнях печени, желудочно-кишечного тракта, отеках. Как и любое лекарственное растение, василек имеет ряд противопоказаний, поэтому самостоятельный прием лечебного цветка запрещен.

Разновидности

На данный момент существует описание более 700 разновидностей васильков. Это растение из семейства Астровых, которое произрастает повсеместно. Выделяют луговые, садовые и полевые цветы. В природе чаще встречаются луговые васильки, которые отличаются прямым длинным стеблем, сероватыми листьями и ярко-голубыми цветами, такое растение относится к многолетним, в длину достигает 80 см.

Луговой василек

Синий василек часто произрастает по соседству с зерновыми культурами, нанося им вред. Это растение однолетнее, с синими цветами. Луговой и синий василек похожи внешне, их цветение начинается в июне и заканчивается поздней осенью. Различить культуры можно по форме лепестков цветка, форме цветочной корзинки и корневой системе. Все растения этого вида обладают одинаковыми полезными свойствами. Из них получается замечательный мед, а также растительные лекарства. Синий василек отличается от лугового только концентрацией активных веществ, что делает его более сильным.

Синий василек

Состав

Химический состав лекарственного растения на данный момент изучен не полностью. Ученые смогли выделить несколько основных параметров, которые позволили отнести василек к лекарственным травам. В составе находятся:

пигментные и цианогенные гликозиды;
антоцианы;
сапонины;
дубильные вещества;
эфирные масла;
витамины;
селен;
марганец;
цинк;
железо.

Благодаря такому составу трава имеет следующие лечебные свойства: противовоспалительное, антисептическое, мочегонное. Применять лекарство на основе василька самостоятельно нельзя, так как растение имеет в своем составе токсины, способные накапливаться в организме, поэтому растение приносит не только пользу, но и вред при неправильном использовании.

Применение

Растительный препарат применяется в виде чая или настойки. Приобрести готовое лекарство можно в аптеке или заготовить цветки самостоятельно. К готовым аптечным средствам приложена инструкция по применению, которой необходимо придерживаться, чтобы не допустить передозировки.

Применяют василек при следующих болезнях:

воспаление мочевого пузыря;
воспаление предстательной железы;
уретрит;
токсикоз;
отравление;
нарушение пищеварения;
сахарный диабет;
заболевание глаз;
повышенное давление;
нейродермит;
диатез;
фурункулы.

Использовать лекарственную траву можно для ухода за кожей лица, головы и волосами. Тоники из цветка убирают жирный блеск, очищают кожу от прыщей, снимают воспаления, предотвращают выпадение волос. Хорошо использовать чай на основе василька в качестве жаропонижающего, бактерицидного и успокоительного средства. Для мужчин это растение имеет особое значение, так как оно применяется для лечения проблем мочеполовой системы.

Когда нельзя применять растительное лекарство?

Применение лекарства на основе василька может нанести вред организму, так как цветок в своем составе содержит цианид. Совершенно безопасной дозы лекарственного растения нет, поэтому не стоит применять его без необходимости и рекомендации врача.

С особой осторожностью следует применять растение женщинам в период лактации, также нельзя давать василек детям, лучше избегать даже контакта с самим цветком.

Доза лекарственного средства и курс приема рассчитывается индивидуально. Главными противопоказаниями к применению являются:

заболевания половой системы у женщины;
маточные кровотечения;
беременность в первом триместре;
период лактации;
период обострения мочекаменной болезни.

Длительное применение лекарственного растения может вызывать побочные эффекты. Чтобы этого не произошло, следует принимать лекарство курсами. При возникновении ухудшения здоровья лечение следует прекратить и показаться врачу.

Народные рецепты из василька

Народная медицина богата рецептами из этого растения. Для приготовления лекарственных средств используют свежие цветки, сухую траву или семена растения. Свежие цветки применяют наружно для лечения кожных покровов от ран, воспалений, возникновения бородавок. В таком случае свежий цветок приматывают бинтом к пораженному участку кожи и оставляют на несколько часов. Повязка делается раз в сутки.

Для приготовления чая используют большую ложку сухого сырья на 250 мл кипятка. Настаивается чай около 15 минут, затем принимается по столовой ложке трижды в сутки.

Спиртовая настойка готовится из сухих цветов и водки в пропорции 1/10. Настой готовится 14 дней в темном месте. Затем применяется по 30 капель, которые следует развести в воде, трижды в день. Спиртовая настойка эффективна против зубной боли, в таком случае чайную ложку настойки разводят в стакане теплой воды.

Centaurea jacea L.
Семейство сложноцветные - Compositae или астровые - Asteraceae.
Народное название: лоскутница, волошка, горькуша, трипушник, медвежьи головки, сердечная трава, ранник, мелкий дедовник.

Описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см, всё с сероватым или паутинистым опушением.
Стебель жёсткий, шершавый, прямостоячий, ребристый, в верхней части разветвлённый, под корзинками без утолщений.
Листья очередные, яйцевидно-ланцетные или ланцетные, нижние - на крылатых черешках, выемчато-надрезанные, средние и верхние - сидячие, шершавые.
Цветки лилово-розовые, изредка белые, в корзинках, расположенных на концах стебля и его ветвей. Цветочные корзинки одиночные, крупные, обертки корзинок яйцевидные, с буроватым плёнчатым бахромчатым краем. Краевые цветки крупные, воронковидные, бесплодные, срединные - трубчатые, обоеполые. Размножается семенами и вегетативно.
Плоды - удлиненно-яйцевидные семянки с зачаточным хохолком.

Распространение

Встречается во многих областях европейской части России, на Кавказе. Распространён в Евразии.

Местообитание

Растёт по суходольным и заливным лугам, кустарникам, полянам, иногда как сорняк на полях. Встречается на свежих супесчаных и суглинистых почвах по лугам, в светлых сосновых и смешанных лесах, по их опушкам, кустарникам, вдоль дорог.

Время цветения

Цветёт с июня до сентября, плоды созревают с июля до октября.

Время сбора

Траву и цветочные корзинки собирают в июне–августе, корни - поздней осенью.

Способ заготовки

В лекарственных целях используют цветочные корзинки и траву василька лугового, которые заготавливают в период цветения. Сушат в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках.

Химический состав

Не изучен. Известно, что цветки содержат горький глюкозид центаурин и пигмент антоциан. Корни имеют много дубильных веществ.

Применяемая часть

Трава (стебли, листья, цветочные корзинки) и корни.

Применение

В научной медицине василёк луговой не используется.

В народной медицине свежие листья, настой травы, цветов и корней василька лугового применяют:

При нефрите, пиелонефрите, цистите;
При желтухе;
Как желчегонное средство;
При задержке менструаций ;
При поносах как вяжущее средство;
При головной боли;
При желудочных болях;
Как мочегонное средство;
Наружно в виде ванн - при ревматизме;
Наружно в виде ванн - при экссудативном диатезе ;
Наружно в виде ванн - при экземе ;
Наружно в виде ванн - при рахите;
При водянке;
Наружно - при растяжения мышц и сухожилий.

Противопоказания

Из-за малой изученности растения, противопоказания не выявлены. Растение ядовито! Соблюдать осторожность и дозировку при приёме.

Другое применение

Из листьев получают жёлтую краску для шерсти и шёлка.
Медонос. Отличается большой медоносностью и даже в засуху даёт пчёлам обильный взяток нектара и пыльцы. Мёд прозрачный, с золотистым оттенком.
Декоративен, используется для оформления газонов.

Способ применения

Растение обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим свойствами. В народной медицине используется порошок листьев, настой травы и корней и припарки из листьев василька лугового.

Настой

Настой травы или соцветий василька лугового: 2 чайные ложки сухой травы василька лугового заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 1–2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Настой корней василька лугового: настой корней используют при поносах.

Порошок

Измельчёнными в порошок сухими листьями присыпают опухшие места тела для устранения отёка.

Ванны, припарки и примочки

Свежую траву василька облить горячей водой, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывать к телу при болях в спине, ревматизме, к месту растяжения мышц и сухожилий.

Настой соцветий в виде ванн и примочек применяют при ревматизме,

1 год назад

Голубые глаза сравнивают с цветами васильками. Представляя идеальное времяпрепровождение, мы часто мысленно переносимся на лесную опушку и гуляем по васильковому полю. На самом деле этот цветок — обычный сорняк. Вот какой он загадочный — василек луговой! Лечебные свойства растения рассмотрим в нашей статье.

Несмотря на то, что луговой василек с точки зрения ботаники относится к числу сорняков, мы видим в этом растении удивительной красоты цветок. Пожалуй, каждый человек знает, как выглядит василек луговой. Он обладает ярким голубым окрасом лепестков с заостренными и рваными краями. Именно поэтому василек относят к семейству астровых цветов.

К сожалению, так и не получил признания официальной медициной василек луговой. Применение этого лекарственного средства растительного происхождения ограничивается лишь альтернативной медициной. Для приготовления различных фитосредств используют как соцветия, так и васильковые стебли.

Это растение обладает богатым компонентным составом. Так, васильковые цветы и стебельки обогащены следующими элементами:

гликозидами;
дубильными элементами;
антоцианами;
рутином;
эфирными масляными экстрактами;
селеном;
сапонинами;
марганцем;
аскорбиновой кислотой;
цинком;
феррумом.

Именно такое разнообразие различных микро- и макроэлементов и наделяет луговые васильки целебными свойствами, в том числе:

антисептическими;
мочегонными;
противовоспалительными;
диуретическими.

О полезных свойствах васильковых соцветий для человеческого организма стало известно еще в античные времена. Именно тогда люди и открыли для себя мочегонные свойства василька. С тех пор такое фитосредство рекомендуется для устранения отечности, а также для облегчения симптоматики недугов органов мочевыделительной системы.

На заметку! Самолечением заниматься ни в коем случае не следует. Обязательно обратитесь к профильному доктору, пройдите обследование. Прием любых фитосредств всегда согласовывается с лечащим специалистом.

К числу полезных свойств васильковых соцветий и стебельков следует отнести:

облегчение состояния при прогрессировании дискинезии желчных каналов;
устранение отечности различной этиологии;
лечение холецистита.

На этом польза василька лугового не заканчивается. Народные врачеватели советуют принимать отвары и настои, приготовленные из цветков и стеблей василька, для облегчения симптоматики и ускорения процесса выздоровления при следующих недугах и патологических состояниях:

конъюнктивите;
нарушении зрительной функции;
кишечных расстройствах;
запорах;
повышенном уровне сахара в крови.

На заметку! Васильковые отвары и настои благотворно влияют на работу сердечной мышцы, кровообращение, а также обладают успокоительными свойствами. Ароматный травяной чай можно пить при депрессивных состояниях, стрессах с целью нормализации психоэмоционального состояния.

Говоря о полезных свойствах лугового василька, нельзя не уделить внимания существующим противопоказаниям. Такое фитосредство в любых формах запрещено употреблять в период вынашивания плода, а также в возрасте до 12 лет. Еще одним противопоказанием считается склонность к кровотечениям маточного типа.

На заметку! Не забывайте, что в составе васильковых соцветий есть цианиды. Бессистемное длительное применение этого средства народной медицины может стать причиной развития осложненных последствий ввиду накопления в организме вышеуказанных элементов.

Универсальная настойка

Как уже упоминалось, соцветия и стебли лугового василька обладают противовоспалительными свойствами. Вы можете самостоятельно заготовить сырье, высушить его и использовать для приготовления спиртовой настойки. Такое средство помогает в лечении суставных заболеваний и дерматологических недугов. Применять настойку нужно наружно в виде компрессов.

Состав:

1 ст. л. сухих соцветий василька лугового;
10 ст. л. спирта или водки.

Приготовление и применение:

Сушеные васильковые соцветия измельчаем и выкладываем в стеклянную емкость.
Заливаем спиртовой основой и хорошенечко встряхиваем.
Настаиваем в укромном затемненном местечке в течение двух недель.
Процеживаем и принимаем трижды в сутки по 30 капелек. Обязательно разбавляем спиртовую настойку очищенной водой.

На заметку! В такой же дозировке эту настойку принимают с целью лечения недугов желчного пузыря и печени, а также при психоэмоциональном перевозбуждении. А если развести спиртовой настой в одинаковых пропорциях с водой, то получится отличное болеутоляющее средство. Полощем им ротовую полость и избавляемся от зубной боли.

Решаем деликатную проблему

Все, что связано с функционированием кишечника, деликатные вопросы, которые мы неохотно обсуждаем даже с доктором. Если вы склонны к частым запорам и пользуетесь фармакологическими средствами для нормализации стула, попробуйте приготовить васильковый отвар. Он обладает легким слабительным воздействием и абсолютно безопасен для кишечной микрофлоры.

Состав:

0,2 л очищенной воды;
2 ч. л. сушеных васильковых корней.

Приготовление и применение:

Измельчаем васильковые корни.
Заливаем фитосредство крутым кипятком.
Оставляем в герметично закрытой посуде на пару часов. Затем процеживаем.
Принимаем дважды в сутки за четверть часа до еды. Разовая дозировка составляет 1 ст. л.

На заметку! Такой же отвар или с чуть большей концентрацией используют для лечения конъюнктивита. Марлевую ткань или бинт смачивают в теплом васильковом отваре и прикладывают на область глаз.

Есть высказывание о том, что сорняк - это цветок, только растущий не на том месте. В большей степени так и есть. Является ли в действительности растение сорняком? Определяется ли это тем, где оно расположилось, растет? Какое оказывает влияние на своих соседей?

Может быть и такое, что даже очень красивое и дорогое растение может попасть в разряд сорняков, если оно растёт там, где нежелательно ему быть. А может быть и так, что полевой обычный цветок способен прекрасно украсить дизайн сада или скверика. К таким цветам можно отнести василек.

Полевые цветы: названия

Василек - представитель семейства Астровые.

Растение василек луговой: описание

Кто не знает скромные, нежные и милые васильки? Они притягивают своим неповторимым очарованием. Народных названий у них много: волошка, звонкая трава, синецветик, синька, переполох.

Распространен он в самых разных частях Земли и является символом верности, правды и простоты.

Василек луговой - многолетний дикорастущий вид. Высота его достигает одного метра. Длинные, зеленые, слегка покрытые пушком листья расположены на прямом стебле. На его кончике красуются розовые соцветия. По самому краю корзинки расположены воронковидные лепестки, а в центре находятся трубчатые. В последних находится пыльца. При касании насекомыми цветка шарик освобождается. Обычно в каждой воронке бывает до 7 комочков пыльцы. Таким образом, василек является отличным медоносом, тем более что и цветет он практически все лето.

Сегодня луговой василек, к сожалению, относится к исчезающим видам растений в связи с сокращением площади его произрастания.

Распространение

Большая часть людей ассоциируют василек с цветами голубого цвета. В действительности же в природе можно встретить сиреневые, желтые, розовые и даже белые васильки. Всего видов насчитывается более 500. В естественных природных условиях произрастают они в Африке, Евразии и в Северной Америке.

Василек луговой можно встретить на лугах, полях, опушках леса. В последнее время все чаще и чаще эти нежные полевые цветы занимают почетные места на придомовых участках. Для этого селекционерами выведены разнообразные сорта васильков.

Посадка, почва

Василек очень любит солнечные места и плохо переносит тенистые участки.

Обязательно при посадке нужно учитывать высоту соседних растений и то, что сам василек - это растение, любящее простор (как в природе). В противном случае он будет цвести очень скудно. Оптимальное расстояние между цветами должно быть примерно 40 см.

Посадку в приготовленный грунт производят в апреле.

Почвы для василька подойдут умеренно увлажненные, а при застое воды они могут погибнуть. Не переносят цветы почвы кислые.

Для посадки можно использовать и семена (желательно собранные с васильков старше 2-летнего возраста) и рассаду. Всхожесть семян у них - 3 года. Также можно пересаживать и части корней с почками. При их посадке необходимо учесть, что почка должна оставаться почти на поверхности почвы.

Уход

Василек луговой в уходе совсем неприхотлив. Он прекрасно реагирует на умеренный полив, обычное удаление сорняков и рыхление. Поливать их нужно, как и другие садовые цветы, рано утром или в вечернее время.

На второй год растение уже в начале лета может зацвести многочисленными цветами (в первый год их поменьше).

Стебли после цветения аккуратно удаляются, остается только зеленая розетка. Василек может произрастать на одном месте без пересадок до 10 лет.

Есть множество прекрасных полевых цветов, которые без особых усилий и труда можно выращивать в саду. Это даст возможность каждый день любоваться истинной природной красотой таких растений. Они помогают бороться со стрессами, улучшают и поднимают настроение или просто дают возможность получить положительные эмоции, заряд энергии.

Василек луговой является многолетним травянистым растением, относящимся к роду Васильки, семейству Астровые (другое наименование - Сложноцветные). Считается сорняком. Родина этого цветка - Южная Европа. Цвет растения может быть лиловым, розовым, реже - белым. Сверху на нём можно увидеть паутинистый покров. Цветы собраны в корзинки.

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

Василек луговой

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он - увядающий цветок, а императрица - солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Основные ботанические характеристики

Стебель достигает в высоту 1 м, разветвляется в верхней части. На верхушках находятся соцветия, которые снабжены своеобразной черепитчатой оберткой. Корневая система стрежневая. Листья узкие, вытянутые, зелёные, блестят из-за мелких волосков. Нижняя листва находится на крылатых черешках, средние и верхние - сидячие.

Соцветия - корзинки сиреневого цвета. Есть 2 типа цветков: краевые - воронковидные, бесполые. Они привлекают насекомых-опылителей к серединке, то есть к трубчатым цветкам (второй тип), у которых есть и тычинки, и пестик. Бутоны открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до другого касания. Относится к классу Двудольные. Плоды - семянка без хохолка.

Описание сорта

Цветёт в июне-октябре, семянки созревают с июля по октябрь. Может размножаться семенами и вегетативно. Если попасть в заросли васильков, то окружающие стебли человеку будут по пояс.

К сведению! Несколько сот лет назад из цветов делали жёлтую краску.

Василек луговой можно встретить во многих районах России: Европейской части, Сибири, Дальнем Востоке. Растет на лугах, в лесах, вдоль дорог.

Известные сорта и их описания

В мире существует около 500 разновидностей однолетних и многолетних васильков. От того, к какому сорту он принадлежит и где произрастает, зависит, как выглядит цветок.

Однолетние:

василёк синий является травянистым растением, которое имеет стебель длиной до 85 см. Соцветия - корзинки синего или голубого цветов;
василек мускусный от других однолетних отличается сравнительно маленьким соцветием. Его цветки похожи на небольшие помпончики различной окраски.

Василек мускусный

Многолетние:

белый - до 30 см с махровыми цветками. Внесён в Европейскую Красную книгу;
горный василёк является самым известным видом, имеет листья ланцетной формы серовато-зелёного цвета. В середине цветки фиолетового цвета, а дальше становятся светлее;
крупноголовый - кустарник до 115 см высотой с жёлтыми цветками;
восточный является дикорастущим растением высотой до 115 см с жёлтыми цветками на длинных черешках. Известен с 1759 г.;
русский имеет яйцевидные корзинки, все цветки светло-жёлтые. Хорошо будет смотреться в саду;
подбелённый. Название получил благодаря окраске листьев. У таких васильков розовые цветки с белой серединкой. Высота до 85 см;
шероховатый достигает высоты до 1 м, цветки красного оттенка;
василёк красивый - высота до 25 см, имеет круглые цветки лилового цвета;
раскидистый василёк. Длина шероховатого и сероватого от паутинистых волосков стебля от 20 до 55 см. Цветёт в июне-сентябре.

Белый василёк

Эти растения также делятся на низкорослые и высокорослые цветы. К первым относятся василёк красивый, горный, подбелённый, а ко вторым - василёк крупноголовый, русский.

Особенности сбора и хранения

Соцветия лугового василька нашли применение во многих областях. И тут главное, знать, как правильно их срывать:

В медицинских целях собирают бутоны без внутренних трубчатых цветков и корешки. Нужно брать те цветки, которые до конца распустились. Собирать семена рекомендуется, когда лепестки завянут, а сердцевина станет тёмной. Сбор следует проводить в экологически чистых местах. Поэтому у дорог и в прочих загрязнённых местах это делать нежелательно.
Корзинки готовят во время всего периода цветения, а корешки собирают поздней осенью.
Всё нужно сушить под навесом в тени или хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё сохло равномерно, его нужно переворачивать и смотреть, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей, потому что цветки моментально выгорают, становятся белого цвета и теряют свои целебные качества. Есть также специальные сушильные устройства (в которых температура от 40 до 50°С), которые ускорят процесс и сделают сушку более качественной.

Важно! Сухое сырьё сохраняет все свои свойства. Его хранят не больше 2 лет в тряпичных мешках или в коробках из картона.

Несмотря на то, что василёк относится к сорнякам, он пользуется популярностью у дачников, пчеловодов, врачей. В нём содержится много полезных элементов. Садоводов привлекает его неприхотливость (нуждается только в рыхлении почвы и регулярном поливе). Считается хорошим медоносным растением, что немаловажно для пасечников. В медицинских целях важно помнить, что перед применением препаратов на основе василька лугового стоит проконсультироваться с врачом.