Хлорелла — зеленый суперфуд. Кому полезно, а кому нельзя, как принимать, где купить и отзывы бывалых

Экологические проблемы, некачественные продукты, однообразное питание современного человека очень остро ставят вопрос об обогащении его рациона ценными веществами. И в этом очень поможет древний микроорганизм – хлорелла. Что это и как ее применять, рассмотрим в статье.

Что это такое

Это один из наиболее часто встречающихся микроорганизмов – водоросль. Ее среда обитания – водоемы с пресной водой, грунт и увлажненные поверхности. В частности, благодаря размножению хлореллы происходит летнее «цветение» водоемов, а на стенках емкостей с водой возникает зеленый осадок.

Считается, что хлорелле более двух миллиардов лет, но мир о ней узнал благодаря ученому из Дании М. Бейжернику, который ее открыл в 1890 году. Широкое использование водоросли в животноводстве навело научных работников на мысль о более глубоком изучении особенностей хлореллы, вероятности употребления ее в качестве пищи и выращивании микроорганизма в замкнутых пространствах. В итоге была создана методика производства, позволяющая принимать ее в пищу в качестве биологически активной добавки.

Важно! Перед употреблением хлореллы необходима консультация врача.

Химический состав

Химический состав микроорганизма чрезвычайно насыщен. В мире нет другой растительной культуры, которая могла бы сравниться с хлореллой по содержанию полезных витаминов и минералов.

Сухая биомасса микроорганизма на 50 % состоит из белка, на 30 % из углеводов, на 10 % из жиров (из которых 80 % полинасыщенные) и на 10 % из минералов. В белке микроорганизма присутствуют свыше сорока аминокислот.

Один грамм сухого вещества содержит (в мкг):

• провитамина А (каротин) – 1000-1600;
• – 1000;
• – 18;
• – 28;
• – 1300-1500;
• – 110-180;
• – 350;
• биотина – 0,1;
• – 1000;
• – 7-9;
• пантотеновой кислоты – 12-17;
• фолиевой кислоты – 485.

Также 100 грамм порошкообразной хлореллы содержит в себе (в мг):

Знаете ли вы? В одном килограмме водорослей столько же йода, как и в десяти тоннах морской воды.

Полезные качества водоросли

Ценные свойства хлореллы широки и разнообразны:

Важно! Во время очищения организма хлореллой необходимо тщательное соблюдение водного баланса и потребление как минимум 1,5-2 л чистой воды в сутки.

Для взрослых

Помимо общей пользы, для взрослых средство благотворно тем, что у мужчин улучшает потенцию, а у женщин снижает болевые симптомы во время месячных.

Для детей

Водоросль очень полезна для стимулирования физического развития ребенка. Начинают кормить с двух лет, при этом максимальная дозировка не должна быть больше чайной ложки. А оптимальную дозировку поможет подобрать педиатр, которого обязательно нужно посетить перед применением вещества.

Для пожилых

В пожилом возрасте крайне необходимо стимулирование мозговой деятельности. И в этом водоросль очень поможет благодаря содержащемуся витамину В12. Регулярный прием продукта заметно улучшит память.

Можно ли беременным

Влияние водоросли на женский организм во время беременности еще не полностью изучено.

Основываясь на имеющихся данных, некоторые специалисты настаивают на осторожном употреблении вещества в этот период, да и то лишь после консультации с врачом. Советуют лучше вообще исключить продукт из своего рациона.
Одновременно с этим в ученой среде существует мнение о безусловной полезности хлореллы для женщины в период беременности. Сторонники этой точки зрения утверждают, что употребление этого продукта снижает уровень отравления разными токсинами и диоксином в молоке будущей мамы и крови пуповины, также повышает уровень иммуноглобулина А, и, что немаловажно, иммунная молекула попадает от матери к ребенку.

Кроме того, в микроорганизме содержится много фолиевой кислоты, витамина В12 и железа, а это может не допустить в период беременности малокровия и возникновения проблем с вызванной беременностью гипертонией.

Правила применения

Медицина рекомендует вначале принимать хлореллу малыми дозами: 3-4 грамма растворить в стакане или половине стакана воды и употреблять до еды. Постепенно, с привыканием организма, дозировку следует увеличивать до 10-12 граммов и делить на несколько приемов.

При возникновении неприятных симптомов, таких как незначительное увеличение температуры, обострение хронических недугов, умеренная слабость, дозировка может быть скорректирована.

Хлорелла для похудения

Благодаря большому количеству белка водоросль вынуждает организм при его усвоении производить больше тепла. А чем больше его вырабатывается в организме, тем скорее перегорают жиры, являющиеся источником тепловой энергии в организме.

Микроорганизм благоприятствует приведению в норму сахара. Это, в свою очередь, уменьшает желание есть и способствует борьбе с невосприимчивостью к инсулину, а именно эта невосприимчивость и является одной из главных виновниц увеличения веса.

Обилие клетчатки в микроорганизме также благоприятствует похудению. Это происходит за счет способности клетчатки уменьшать аппетит, нормализовать функционирование кишечника и пр.

Противопоказания и побочные явления

Употребление хлореллы вызывает и некоторые побочные эффекты. Как правило, это происходит в начале ее приема и у употребляющих хлореллу впервые. Это обусловлено тем, что в организме человека начинается выброс биологических ядов.

У человека возможны:

1. Головная боль.
2. Респираторные симптомы.
3. Суставная и мышечная боль.
4. По всему телу ощущение онемения.
5. Депрессивные проявления.
6. Головокружение.
7. Мышечная дрожь.
8. Понос и метеоризм.

Однако ничего страшного в этом нет, неприятные проявления спустя 2-3 дня сами по себе уходят.

Знаете ли вы? Общий вес микроорганизмов, живущих в человеческом организме, – около двух килограммов.

Теперь остановимся на противопоказаниях к употреблению этой водоросли:

• наличие гемохроматоза (из-за обилия железа);
• большая чувствительность к йоду;
• повышенная свертываемость крови (из-за обилия в ней калия);
• несовместим одновременный прием хлореллы и антикоагулянтов;
• большое количество вещества опасно для женщин после менопаузы (в силу того, что они не теряют железо при месячных).

Как видим, хлорелла – полезнейший продукт. Правильное ее употребление поможет избавиться от многих недугов и повысить качество жизни.

Хлорелла это водоросль, имеющая исключительные питательные свойства, и, как следствие, оказывающая пользу здоровью. Наиболее известна как средство для похудения. Мало кто знает, что хлорелла спасает от похмелья, даже после употребления большого количества алкоголя, защищает беременных от анемии, смягчает боли в мышцах и костях при фибромиалгии и заменяет мясо в вегетарианской диете. Узнайте, какими еще целебными свойствами обладает хлорелла.

Хлорелла это зеленая водоросль, растущая в пресноводных водоемах на Дальнем Востоке, которая состоит в основном из ядра и большого количества хлорофилла. Именно благодаря этому последнему компоненту она имеет свой глубокий зеленый цвет, название и лечебные свойства. Хлорелла содержит больше всего хлорофилла не только из всех водорослей, но также из всех растений (3-5% чистого хлорофилла).

Кроме того, она содержит аминокислоты, сахара, нуклеиновые кислоты и витамины (прежде всего, из группы B, A, C а также фолиевую кислоту) и множество других веществ. Благодаря этому хлорелла это одно из лучших питательных веществ, облегчающих регенерацию и очищение организма.

Хлорелла действует еще сильнее, чем спирулина и является одним из наиболее комплексных источников питания на земле. Поэтому ничего удивительного, что она относится к группе суперпродуктов, имеющих необычайные питательные свойства.

Она имеет также интересную особенность, называемую фактором роста хлореллы (chlorella growth factor — CGF). Благодаря фактору роста хлорелла каждые 20 минут четырехкратно увеличивается. После употребления человеком она мгновенно ускоряет темп регенерации тканей – темп восстановления поврежденных тканей, благодаря чему им возвращаются утраченные функции. Благодаря этому хлорелла в т.ч. ускоряет заживление ран.

Комплексно очищает организм

В народной медицине хлореллу считают превосходным веществом для детоксикации. Современная фитотерапия рекомендует хлореллу, чтобы очистить организм, а, прежде всего, печень – орган, отвечающий за детоксикацию от алкоголя, тяжелых металлов, пестицидов и других вредных веществ.

В 1973 году японские ученые сообщили, что употребление 8 г хлореллы в день трехкратно повышает выделение кадмия с калом и семикратно с мочой. Другие ученые отметили, что хлорелла помогает в нейтрализации урана, свинца, ртути и мышьяка.

Хлорелла (в форме порошка) – питательные свойства (в 100 г)

• Энергетическая ценность – 410 Ккал
• Белок – 58,4 г
• Жир – 9,3 г
• Углеводы – 23,2 г
• Клетчатка – 0,3 г

Витамины:

• Витамин C – 10,4 мг
• Тиамин – 1,7 мг
• Рибофлавин – 4,3 мг
• Ниацин – 23,8 мг
• Витамин B6 – 1,4 мг
• Витамин B12 – 0,1 мкг
• Фолиевая кислота – 94 мкг
• Витамин A – 51300 IU
• Витамин E – 1,5 мг
• Пантеноновая кислота – 1,1 мг

Минералы

• Кальций – 221 мг
• Железо – 130 мг
• Магний – 315 мг
• Фосфор – 895 мг
• Цинк – 71 мг

Хлорелла поможет избавиться от неприятного запаха изо рта

Следствием загрязненного организма является в т.ч. неприятный запах изо рта и специфический запах пота. Хлорелла, очищая организм от вредных веществ, поможет избавиться также и от этой проблемы.

От похмелья

Прием хлореллы перед употреблением даже большой дозы алкоголя может предотвратить похмелье. Однако подчеркиваем, что она подействует только если принять минимум за два часа до начала употребления.

Тогда похмелье будет значительно менее тяжелым или не появится вовсе. Хлорелла восполняет нехватку всех питательных веществ, которые вымываются из организма во время употребления алкоголя. Прием ее не перед, а после тяжелой ночи не даст того же самого эффекта. Не защитит и печень от повреждений, вызванных алкоголем.

Может снизить риск развития опухолей

Chlorella vulgaris, вариант, часто используемый в биодобавках, а также другие сорта этой водоросли, могут снизить риск развития опухолей. Это доказывают многочисленные исследования. Одно из них провели ученые из Чехии и Словакии. По их мнению, водоросль Chlorella pyrenoidosa может предотвратить рак груди. Исследования были проведены в естественных условиях и в пробирке. В свою очередь, ученые из корейского института науки и технологий уверяют, что Chlorella ellipsoidea и Chlorella vulgaris могут уберечь от рака толстого кишечника.

К которым относится хлорелла. Это определенный вид растительности, способный существовать в разных условиях, например, в воде, на суше и пр. По мнению ученых, представители именно этой наиболее крупной группы водорослей (существуют еще бурые, красные, золотистые и другие) являются предками высших современных растений. Удивительна одноклеточная хлорелла не только этим. В 1960 году она одна из первых побывала в космосе. Хлорелла - это вид растений, который является бессменным спутником моряков на подводных лодках. Биологи относят данный его к семейству хлорелловых (Chlorellaceae). Наиболее распространенной считается Chlorella vulgaris. Она встречается в лужах, в небольших прудах, и даже в канавах. В чем же секрет ее популярности и широкого использования?

Краткое описание вида

Хлорелла - это микроскопическая водоросль. Размер тела (слоевища или таллома) составляет 2 и более микрона. Ее можно рассмотреть только под микроскопом. Позиционируется как самостоятельно функционирующий организм, представленный одной-единственной клеткой. Хлорелла настолько мала, что в 1 кубическом сантиметре воды может разместиться до нескольких миллионов подобных представителей флоры.

Хлорелла: строение

Как уже ранее звучало, хлорелла одноклеточная, ее форма может быть как эллипсоидальной, так и шаровидной. Покрыт микроорганизм специфической целлюлозной оболочкой, которая достаточно тонкая и гладкая. Внутри состоит из одного хлоропласта и ядра. Располагаются они пристеночно. Цитоплазма играет роль хранилища, где накапливаются крахмал и жиры.

Особенности

Чем была на заре зарождения жизни на Земле древняя хлорелла? Это гигантский поставщик кислорода в атмосферу. В водной среде она также является незаменимой, в частности, отвечает за наполнение питательными веществами, что, соответственно, позволяет накопить достаточно энергии для живых организмов. Своим зеленым цветом она обязана присутствующему в ней хлорофиллу. Для уникального процесса фотосинтеза ей необходимы, как и любому другому растению, вода, углекислый газ и солнечный свет. Хлорелла - теплолюбивое растение и осуществляет свою невероятно значимую функцию при температуре около 28 °С.

Кроме хлорофилла, водоросль имеет другие части слоевища: оболочку, полужидкое содержимое клетки и ядро. А вот органов передвижения, как у многих других ее собратьев, у нее нет. Водоросль пассивно плавает в пресной воде в виде фитопланктона.

Способ размножения

Размножение хлореллы происходит исключительно бесполым способом, в благоприятных условиях, путем деления клетки пополам. Отвечает за этот сложный процесс ядро. Предварительно, на этапе подготовки клетки к размножению, ее органы удваиваются. Она увеличивается в размерах, затем внешняя оболочка растягивается и разрывается. Из одной материнской получаются две дочерние клетки. На какое-то время в цикле хлореллы наступает перерыв, а затем все повторяется заново.

Среда обитания

Благодаря своему несложному строению и фотосинтезирующей функции зеленая водоросль хлорелла прекрасно освоила не только водную, но и другие среды обитания: воздушную, почвенную и даже организменную. Некоторые виды зоохлореллы сожительствуют с другими организмами в статусе «квартирантов».

Значение

Главное богатство хлореллы для человека представляет ее фантастический состав. Как показали исследования биохимиков, внутренняя среда ее клетки почти наполовину состоит из белка, 1/3 часть - из сахара. Белка в хлорелле почти в 6 раз больше, чем в пшенице. Помимо этого, она содержит витамины, жиры, минеральные соли и другие органические вещества. Причем состав водоросли является величиной непостоянной, он может меняться в зависимости от условий ее содержания. Следовательно, выращивание хлореллы в искусственно созданных резервуарах или в домашних условиях может значительно изменить растение. Например, с помощью определенного освещения управляют компонентами состава клетки, задавая необходимые показатели.

Применение

В Японии и других странах хлореллу широко применяют в качестве полезной добавки к пище. Ее выпуск налажен в самых разных видах (экстракта, порошка, таблеток). У каждой фармацевтической формы существуют свои конкретные преимущества, поэтому перед употреблением нужно ознакомиться с инструкцией по применению. Медицинские препараты, содержащие в своем составе зеленую водоросль, повышают иммунитет. Ведется тестирование и мониторинг использования ее в качестве лечения больных раком. Хлорелла, применение которой способствует улучшению работы дрожжей, часто используется в хлебопекарном производстве. Такие изделия получаются пышными, вкусно пахнут и долго не черствеют.

Благодаря активному размножению в 1 литре воды может образовываться до 60 грамм водоросли в чистом остатке. Человеку достаточно будет 500 грамм в сутки содержащихся в хлорелле. Соответственно, сосуд на 10 литров, населенный зелеными водорослями, может полностью удовлетворить потребность человека, находящегося в замкнутом пространстве, не только в пище, но и в кислороде для дыхания и жизнедеятельности.

Оказалась незаменимой хлорелла в составе комбикормов для крупного рогатого скота, свиней, птиц, рыб и даже пчел. Урожай пшеницы или картофеля значительно уступает «урожаю» водоросли с равноценной плантации. Примечательно и то, что от нее нет отходов - ни соломы, ни листьев, ни корней. Все ее маленькое тельце - это одни сплошные питательные вещества.

Хлорелла служит также индикатором загрязненных водоемов. Ее используют в качестве биологической очистки канализаций, сточных вод и естественных природных водных объектов.

Из-за уникальных строения и функций на «малютку» возложены огромные надежды, и простая зеленая водоросль с успехом их оправдывает.

Хлорелла – это простейшая одноклеточная водоросль, которая обитает в пресных водоёмах. Главной особенностью этого растения является способность интенсивно вырабатывать кислород. Именно по этой причине оно используется в подводных лодках и космических кораблях, где запасы воздуха ограничены.

В косметологии и фармацевтике хлорелла применяется из-за большого содержания полезных микроэлементов и хлорофилла.

Из неё производятся субстраты и добавки к пище. Применение суспензии хлореллы получило широкое распространение в растениеводстве.

Состав и особенности хлореллы

Растение входит десятку наиболее питательных продуктов на всей нашей планете. Такая зелень считается самой богатой витаминами и микроэлементами на свете. В хлорелле содержится в разы больше полезных веществ по сравнению со шпинатом или брокколи. Водоросль богата:

• белками;
• минералами;
• жирными кислотами;
• клетчаткой.

Содержится в ней немало витаминов, полифенолов и других компонентов, которые оказывают положительное воздействие на человеческий организм.

Главным компонентом растения является хлорофилл, который часто называют не иначе как «зелёное золото». Структура данного макроэлемента очень похожа человеческие клетки гемоглобина. Учёные доказали, что хлорелла помогает очистить кровь, укрепить иммунитет, вывести вредоносные токсины из организма, повысить уровень кислорода в крови.

Высокая концентрация железа и аминокислот сделали растение популярным среди вегетарианцев и профессиональных спортсменов, которые употребляют его в качестве дополнительной добавки к пище.

В некоторых азиатских странах крайне популярна хлорелла, а применение её довольно широко распространено.

Порошок, приготовленный из этого питательного растения, добавляется в еду, хлеб, разнообразные соусы. Запах водоросли даже в порошкообразном виде схож с ароматом сочной травы.

Состав хлореллы позволяет использовать её в следующих случаях:

• для нормализации гормонального баланса;
• при лечении язвенной болезни;
• для выведения из организма вредных веществ;
• при недостатке полезных микроэлементов;
• для укрепления иммунной системы;
• для стабилизации концентрации холестерина в крови, артериального давления.

Положительные свойства

Перед использованием растения необходимо точно знать, какие польза и вред заключены в нём. Рассмотрим главные преимущества, которые имеет водоросль:

• При регулярном использовании хлореллы нормализуется функционирование системы пищеварения, уничтожаются микробы, которые способны стать источниками воспаления во внутренних органах и тканях.
• Растение содержит много натуральных протеинов, которые необходимы для эффективного набора мышечной массы.
• Ещё одним важным свойством является выведение из организма тяжёлых металлов, очищение внутренних органов от токсинов.
• Уникальный состав нормализует обменные процессы, облегчает переносимость воздействия химиотерапии для пациентов с онкологическими заболеваниями.
• Хлорелла используется для лечения болезней дыхательных путей, активизирует выведение слизи из бронхов.
• Водоросль прекрасно справляется с антисептической функцией, предупреждает развитие злокачественных, а также доброкачественных новообразований.
• Калий и кальций, входящий в состав растения, положительно влияет на функционирование почек и мочевого пузыря, препятствуя формированию камней и скоплению песка.
• Компоненты, которые содержатся в одноклеточном организме, нормализуют деятельность сердечнососудистой системы. Важнейшие витамины Е и С стимулируют защитные ресурсы человеческого организма, укрепляя иммунитет.
• Содержание пептидов помогает водоросли оказывать профилактическое действие, направленное на предотвращение инфарктов и инсультов. Данные ингредиенты нормализуют артериальное давление, укрепляют и очищают кровеносные сосуды.
• Альгинат – это продукт жизнедеятельности растения, который входит в состав многих препаратов для диабетиков. Компонент нормализует содержание сахара в крови.
• Белок водоросли активно используется в медицинской сфере для лечения раковых опухолей на первоначальных стадиях. Ингредиент устраняет любые воспаления, предотвращает появление различных новообразований.
• Косметика, приготовленная на основе хлореллы, запускает восстановительные процессы в клетках кожи. Обёртывания с использованием водоросли помогают в значительной мере уменьшить признаки целлюлита. Косметический эффект растения доказан в ходе специальных исследований.
• Курсовое использование 3 – 4 раза на протяжении года обеспечит полноценную профилактику развития остеопороза.
• Питьевой раствор порошка поможет укрепить кости и хрящи, поэтому подходит для реабилитации после различных травм.
• Применяется для устранения запоров.
• Хлорелла интенсивно выводит из организма шлаки, токсичные вещества, ненужные продукты жизнедеятельности клеток.
• Растение положительно влияет на деятельность ЦНС, восстанавливает клетки мозга.
• Водоросль улучшает деятельность головного мозга, восстанавливает память, устраняет нарушения сна, стимулирует умственные способности.
• Активные компоненты активизируют формирование интерферонов, которые борются с различными вирусами. Нередко подобные свойства используются для терапии инфекционных болезней.
• Хлорелла помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, а также от тела.
• Растение можно использовать для избавления от лишних килограммов.

Имеет хлорелла свойства, позволяющие повысить защитные функции организма. Водоросль эффективно улучшает состояние и самочувствие человека, приостанавливает процессы старения.

Противопоказания

Как уже было сказано выше, имеет хлорелла и полезные свойства, и противопоказания. Последние представлены в небольшом количестве, хотя особенности растения пока не изучены до конца. Водоросль стоит применять с большой осторожностью в следующих случаях:

• При наличии аутоиммунных заболеваний. Специалисты пока не пришли к единому мнению по поводу воздействия растения на людей с подобными нарушениями.
• При повышенной чувствительности к йоду. Подобная патология встречается довольно редко. В состав хлореллы входит много йода, поэтому её не получится принимать без вреда для здоровья.
• В период беременности и лактации. Нельзя сказать, что водоросль негативно воздействует на здоровье маленьких детей, но невозможно утверждать, что она приносит пользу. Подобные исследования попросту не проводились.

Не стоит забывать о том, что каким бы полезным ни было лекарственное растение, как бы много витаминов в нём ни содержалось, злоупотреблять им нельзя.

Передозировка вызывает спазмы в кишечнике и желудке.

Только правильное употребление порошка на основе хлореллы помогает укреплять иммунитет, бороться со многими заболеваниями, восстанавливаться после получения различных повреждений. Чтобы не допустить ошибок и не навредить организму, рекомендуется перед введением растения в свой рацион проконсультироваться со специалистом.

Хлорелла - антиоксидант, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов и предотвращает повреждение клеток. Хлорелла стимулирует активность иммунных клеток Т и микрофагов, повышает устойчивость организма к бактериям, вирусных инфекций.
Хлорофилл, содержащийся в зеленых водорослях, стимулирует выработку эритроцитов и гемоглобина. Кроме этого, хлорелла способствует улучшению метаболизма, укреплению иммунной системы, благоприятно влияет на пищеварительную систему, устраняет воспалительные процессы, активизирует перистальтику, регулирует образование пищеварительных соков.
Волокнистые вещества, содержащиеся в зеленых водорослях, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ, стимулируют перистальтику кишечника. Более того, хлорелла положительно влияет на качество сна, помогая при этом сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы и очистить организм от токсичных продуктов естественным путем.
Хлорелла обладает следующими свойствами:
- омолаживает организм;
- чистит организм (выводит шлаки, токсины и тяжелые металлы) и поставляет его необходимыми веществами;
- повышает иммунитет;
- является сильным антиоксидантом;
- способствует правильному пищеварению;
- способствует росту тканей, заживлению ран;
- помогает при диабете;
- уменьшает воспаление, язвы и аллергии;
- обладает антистрессовым эффектом;
- укрепляет сердце и сосуды, снижает уровень холестерина;
- снижает астматические спазмы (содержит магний);
- помогает при анемии;
- сохраняет молодость клеток - содержит уникальный фактор роста CGF;
- снимает усталость.

Показания к применению

Противопоказания:
Противопоказаниями к применению препарата Хлорелла являются: дети, беременные и женщины в период лактации, повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Условия хранения:
Капсулы Хлорелла следует хранить в сухом месте при температуре от 0 ° С до + 25 ° С.

Форма выпуска

Состав:
1 капсула Хлорелла содержит: зеленая водоросль хлорелла - 400 мг, витамин А - 0,5 мг, витамин В12 - 3 мкг, железо - 4 мг, цинк - 5,5 мг.
Вспомогательные вещества: (мальтодекстрин, кальция стеарат).

Основные параметры